中医很清楚阴阳的平衡。一个人湿气过重，必然会引起很多疾病。这是便秘一样常见的湿气过重的表现。当然，一个人的湿气过重，穿着衣服躺着会受到疾病的困扰。对健康很不利。对一些害怕脂肪的人来说，湿气过重，是引起肥胖的原因之一。最近雨下得很大，天气炎热，人们体内的湿气比平时重，除去湿气可以吃到除湿食物。下面介绍去除湿气吃什么。

1、大麦

中药将薏苡仁称为薏苡仁，是祛湿消肿的商品。薏米是清除体内湿毒的好食物，还有抗癌效果。盛夏阴雨连绵，空气潮湿粘稠，很多人可能会中暑，这时吃薏米粥可以起到防潮、肠胃、缓解水肿、治疗脾胃的作用。

推荐食谱：薏米红豆汤

不考虑任何比例，两种食材各抓一种，煮汤，加点冰糖，除湿效果很好。因为其有效成分大部分都在汤里，所以可以倒进瓶子里，作为单位带去喝。最好不要增加大米。大米有湿气。口感很好，但功效大打折扣。

2、鲤鱼。

夏天气候温暖潮湿，适当喝鲤鱼汤有助于除湿和平息水。从营养学角度来看，鲤鱼富含优质蛋白质、矿物质和维生素，易于消化。

推荐食谱：鲤鱼汤

新鲜鲤鱼1000克、葱15克、葱355克、调料酒10克、四川辣椒10克、调味品1克、生姜. 15克、醋15克、香菜30克、精盐10克、新鲜鲤鱼除鳞、内脏、清洗葱姜将鲤鱼、葱、生姜、天椒、精盐、调料酒放入锅内，加入适量，无火煮沸约40分钟。放醋和调料可以出锅。

3、白扁豆。

白扁豆是补充脾脏和温暖的胃、化湿、解暑、补泻的药食。

推荐食谱：白片头大米粥

白扁豆25克，大米50克，清水1000毫升。白扁豆洗干净后8 ~ 10个小时，大米洗干净，用清水浸泡1个小时，然后放入白扁豆和砂锅里，在砂锅里加入清水，再烧大火，煮到扁豆变软就可以了。

4、荷叶。

荷叶色为青绿色，香气是传统药食中常用的原料。荷叶具有清西异湿、升发清阳、冷血止血等功效。近代研究表明，荷叶有很好的降血脂、降胆固醇和减肥作用，饮食治疗的范围进一步扩大。

推荐食谱：荷叶煮茶

这是凉茶的经典配方，有清徐异湿、冷血止血的作用。把荷叶撕成小片，用开水冲泡即可。配上淡淡的清香和冰糖，每天喝两次，确实是夏天的味蕾。事实上，莲花茶是四季饮料，夏天可以除湿，秋天冬天也可以降脂肪。很多人夏天收集荷叶晾干，秋冬季烧水喝，真是个好主意。

其他除湿食品

1、苦瓜。

苦瓜含有奎宁。具有解热、除湿、止痒的功。可用于治疗热毒、脓疮、痱子、湿疹等疾病。

2、韭菜。

韭菜中含有胡萝卜素、维生素B:维生素C和钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒除湿的功效，所以涂抹在韭菜汁外可以治疗湿疹。

3、红豆。

红豆可以增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。睡前把红豆煮在电锅里浸泡一会儿，第二天用开水喝无糖红豆汤，可以促进解毒。

4、胡萝卜。

胡萝卜有助于改善便秘，含有丰富的胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜胡萝卜排毒效果好。因为可以解热、通便、汁液、蜂蜜、柠檬汁、解渴、排毒等。

5、红薯

红薯中含有的纤维柔软易消化，促进胃肠蠕动，有助于排便。最好的吃方法是烤红薯，连皮一起烤，一起吃，味道凉爽香甜。

6、绿豆

绿豆球具有解热解毒、除湿利尿、解暑的功效，多喝绿豆汤有助于解毒、消肿，但不能煮太久，以免有机酸、维生素遭到破坏。