8个饮食习惯可以延长寿命。

1.有些蔬菜要吃肉

油吃多了不好，但一点也不吃就更不好了。南瓜、胡萝卜含有大量胡萝卜素，不能吃得太清淡，用油炒更有利于吸收营养素。如果南瓜是用来煮粥的，请确认其他食物中是否有油，然后去胃里见面。

2、晚饭比迟到早

人体排出钙的高峰期是饭后45小时，晚饭吃得太晚不仅会影响睡眠和热量，还会引起尿路结石。老年人吃晚饭的最佳时间是下午6 ~ 7点，要吃宵夜或少吃。

3、控制体重饭前喝两杯水

对大多数人来说是持久战。不久前研究人员发现，饭前喝两杯水可以减少饥饿和食物摄入。减肥的效果比减肥更明显。美国弗吉尼亚理工大学教授说喝水是控制体重最简单、最便宜的方法之一。饭前喝水的人每天可以少摄入近300卡路里的热量。美国格拉斯哥大学教授也指出，除了喝水外，饭前吃水果、蔬菜和麦片也有助于减少热量，提高饱腹感。

4、复合维生素饭后吃。

生活中吃得好，会失去大量B族维生素。如果蔬菜浸泡过度，水溶性维生素会很担心。食物放太久、油炸或烘烤等烹饪方式可以减少维生素含量。这个时候补充复合维生素就像上保险一样，饭后吃比较好。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素在饭前空腹吃的话，很快就会通过胃进入小肠吸收，在完全被人体利用之前通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶解在脂肪类食品中才能被吸收。如空腹服用，大部分不能吸收。

生吃洋葱可以预防心脏病

很多人吃东西的时候小心翼翼地挑出洋葱是个大错误。据美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔韦奇博士称，洋葱中含有大量保护心脏的黄酮，每天生吃一半或喝等量的洋葱果汁可以增加心脏患者约30%的好胆固醇。尤其是吃烤肉等不健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草一样。洋葱对高血压、高血脂、心脑血管患者确实有好处，生吃、凉拌的效果最好。

6、用于蘸凉菜汁吃

很多人喜欢去餐厅点小菜或蔬菜沙拉，认为这样可以补充维生素。事实上，这道菜的酱反而能给原本健康的料理带来不小的热量。最好把调料酱放在小碗里，蘸上切好的食物吃。这样，所需的酱料只有原来的1/6。

7、用凉水洗肉，用热水洗蔬菜

很多人喜欢在洗肉之前先泡一会儿热水。众所周知，用温水或热水洗肉不仅容易变质和腐败，而且制作的肉的口感也会受到影响。最重要的是，加快肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的损失。相反，洗各种水果和蔬菜时，最好用温水洗。据国立蔬菜工程技术研究中心研究员胡宏格说，温水比冷水更容易去除水果和蔬菜表面的农药残留物。

8、防止深色水果老化

买水果的时候不能决定的话，请选择深色的。与浅色水果相比，深色水果中含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有预防癌症、抗癌、抗衰老等功效。

注意这些生活细节也能延长寿命

1、梳头。

很多朋友进入老年期后开始出现脱发、短发，甚至秃头，此时很多老年朋友不再梳头，但专家认为梳头可以起到健康大脑的作用。不管你的头发有多多，我认为坚持梳头是一种好的养生方法。

2、注意体重

现在很多老人又胖又瘦，相信你会发现几个老人朋友的体重维持在正常水平。专家警告说，肥胖和太瘦会给老人造成身体不适，甚至疾病发作，所以老年人应该更加关注自己的体重，将体重控制在正常水平。

3.多喝水

有研究表明，水是我们不可缺少的生活必需品，水不仅可以预防生命的正常活动，还可以预防某些疾病的发生。多喝水可以保证肝脏和肾脏的健康。这两个器官的主要功能是帮助人体排毒、造血。照顾好这些人，能使老年人健康，所以最好在生活中多喝水。

4、大便顺畅

人体进入老年期后，身体的功能会退化，便秘情况也会加剧。这时，我们多吃促进排便的食物，多做促进大便顺畅的运动，帮助排便。因为大便会夺走身体里不必要的毒素，老年人可以起到排毒的作用。