秋季风大，气候干燥，养生保健特别要注意衣食住行的调节。体质虚弱、抵抗力差的人此时特别容易出现感冒、打喷嚏、流鼻涕、咽、口腔干燥等呼吸系统症状，因此秋季补充进行得适当，从夏季到秋季身体机能都能顺利适应。但是养生专家强调，体质不同，追补的方法也有差异。

秋天干燥的话会有光泽

选定一年四季中哪个季节最干燥，秋天最先受到打击。专家告诉记者，肺、大肠、胃在这个季节很容易干燥。尤其是肺和大肠。因为旱季通肺，所以在补充食物方面要遵循干燥润泽的原则。

事实上，大自然很懂得照顾我们人类。秋天，很多润食成熟，有助于缓解干燥症状。杨丽跟百倍一样的是最润肺，有核桃。因为含有很多油，所以起着湿润的作用。

专家们列举了另一个秋天成熟的润食。莲藕粉，营养和药用价值高，有生津、开胃菜、清热、养血、补肺、滋阴等多种功效。具有秋蜜、脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。具有甜杏仁、润肺、咳嗽、通便、抑制细菌、养眼美容等功效。具有苹果、味感、神、肺、脾经、保心益气、消除生津口渴、解毒、脾胃、润肺、醒酒等功效。香蕉、生食有止渴、润肺、解酒毒、缓解营养润肠剂等降低血压的作用。

但是专家们强调，这种食品适应秋天的一般症状。比如常见的口腔干燥、鼻子干燥、咳嗽、大便干燥、皮肤皱纹、皮肤开裂等。在实际生活中，很多人体质有差异，症状也要严重，饮食选择和饮食方法也要有变化。

五种体质，追补方法

中医告诉记者，人们的体质不同。常见的有五种：佛体、阴虚体、气虚体、韩体、干体，这五种体质的人秋天出现的症状不同，解决方法也不同。

佛体这样的人比较多，主要以年轻人为主。这种人秋天口臭、口干、嘴唇干、生气、嘴角腐烂、牙龈腐烂、便秘。杨莉说，一般的秋季润食不能再缓解这种症状了。所以要喝点中药。可以选择金银花3g、黄龄3g、脉动3g、桔梗3g、甘草3g、菊花3g泡沫。如果症状没有缓解，可以再增加1 ~ 3克黄色。另外，在食物中可以吃杏仁，还可以吃有苦味的蔬菜(如苦瓜、大麦菜、白萝卜、黄瓜等)。

阴虚体这样的人在这个季节除了秋天干燥的普遍症状外，还会伴有5个心兰热(胸部、手掌、发心)、心乱、傍晚脸红等。这种人通常会煮5克枸杞、5克脉动、5克黑玄参、5克桔梗、3克甘草和水喝。

像气虚体这样的人除了秋天干燥等普遍症状外，还伴随着虚弱和脉搏弱的现象。可以喝5克沙参、5克脉动、3克桔梗、3克甘草、2 ~ 3克西洋参、浸泡在水里。

像寒冷这样的人除了秋天干燥的症状外，还害怕威海、雪太白、寒冷、寒冷、不能吃冷的食物、皮肤干裂。因此，这种人不能吃感冒药、冷食，必须吃白色润肺的食物，如豆浆、牛奶、甜杏仁、银耳、百合、白梨，但寒冷的人吃百合、白梨时必须煮。这样做可以达到令人毛骨悚然的效果。另外，银百合米粥可以喝很多。对于药物饮料，可以煮3克西洋参、3克桔梗、3克脉动、3片生姜、3克干草和水喝。

干燥体这种人肺部热，症状鼻子干燥、脖子干燥、大便干燥、没有口臭、牙龈不腐烂，可以多吃润肺，养莲藕粉、冰糖银鱼、秋梨、香蕉、蜂蜜等阴生津食物。可以煮2克菊花、5克脉动、5克桔梗、3克甘草和水喝。

秋天养生最好吃粥

杨丽认为秋天吃粥会特别养人。每天早起空腹胃虚的话，喝一碗粥可以滋养肠胃，不会增加消化器官的负担，也不会导致肥胖。晚上喝粥可以睡觉，喝牛奶和异曲同工之妙。

甘蔗粥用新鲜甘蔗榨汁约100 ~ 150毫升，适量烧水，与大米一起煮粥。这种粥适合于清热、阴润干燥、热病恢复期津液不足引起的口渴、肺干气针、大便干燥等。

黄精粥可以选择洗干净的10~30克黄精，煎浓汁时去除残渣，或者用新鲜黄精切30~60克，切成薄片，油炸浓汁，去除残渣，然后和Japonica大米一起煮粥，做粥时适当加糖即可。这粥能补脾胃，润润心肺。适用于脾胃虚弱、身体疲惫、饮食减少、肺部干燥或没有干咳痰的情况。

沙参粥先取15 ~ 30克沙参，油炸药汁，去除残渣，用Japonica大米煮粥，粥做好后加入冰糖，用薄粥煮。或者用新鲜的沙参煮30 ~ 60克，洗干净后切好，炸上浓汁，用大米、冰糖煮粥吃。可以肠胃、润肺、祛痰、止咳，适合废热肺干燥、干咳痰、废气不足、肺胃虚脱的长咳嗽、痰、咽干、发烧后真相口渴。

朱玉怡宝粥先煮熟60克生律萝卜，然后捣碎60克山药，再煮30克柿霜，做成鸵鸟粥。补充这种死肺、健脾、胃，适用于阴虚耐热、干咳、大便腹泻、食欲减退等非肺虚脱的疾病。

玉竹粥先洗净50克新鲜玉竹，去掉根须，切碎浓汁去除残渣，或用20克干玉竹的煎汤去除残渣，加入Javonica大米，适量煮成粥，做成粥后加入冰糖，稍微煮一下即可。这种粥可以缓解阴润肺、生津干渴，适合肺部阴伤、肺干咳嗽、干咳消痰或无痰、高热病后、口渴、口干、阴虚低热退。

指导专家/中国中医科学院教授、著名养生专家杨莉。