1.腌制食品

腌制鱼、肉、蔬菜等食物时，添加的盐容易转化为AX盐，这在体内酶的催化作用下，与体内各种物质作用一起，容易产生移民类致癌物质，人吃多了容易得癌症，促进人体早衰。

2.发霉的食物

食品、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生真菌时，会产生大量病菌和黄曲霉毒素。这种真菌一旦被吃了，腹泻、呕吐、眩晕、眩晕、烦躁、肠炎、听力下降、全身无力等症状就会轻微发生，中、中会致癌，还会导致早衰。摘要内容：铅能显著降低大脑中钾肾上腺素、多巴胺和血清素的含量，引起神经质阻断，导致记忆力下降、痴呆、智力发育障碍等。人体摄入过多的铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，从而容易患上痴呆，还会导致脸色变暗，提前老化。

3、含铅食品。

铅能明显降低大脑中钾肾上腺素、多巴胺和血清素的含量，引起神经质量的阻断，从而导致记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等。人体摄入过多的铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，从而容易患上痴呆，还会导致脸色变暗，提前老化。

4.过地质

过氧化脂质是不饱和脂肪酸的过氧化物。例如，油炸鱼、虾、肉等的食用油放久了会产生过氧化脂质。长期晒干的鱼、腌肉等；保管时间长的饼干、饼干、油冷、油等特别容易产生哈拉味道的油，酸性下降后会产生过氧化脂质。研究人员发现，过氧化脂质进入人体后，会对人体内的酸性系统、维生素等产生巨大的破坏作用，加速老化。摘要内容：铅能显著降低大脑中钾肾上腺素、多巴胺和血清素的含量，引起神经质阻断，导致记忆力下降、痴呆、智力发育障碍等。人体摄入过多的铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，从而容易患上痴呆，还会导致脸色变暗，提前老化。

5.高温油腻

国外研究机构通过比较分析指出，中国人喜欢用高温食用油做饭，炉灶温度比西方家庭炉灶温度高出约50%。一般食用油在高温的催化下会释放出含有丁二烯成分的烟雾，长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，还容易得肺癌。研究结果表明，蔬菜籽油比花生油致癌风险更大。因为高温的蔬菜籽油比花生油释放的丁二烯成分高22倍。为了避免这种损害，做菜时加热食用油时最好不要超过油的沸点。热油合适。这样可以吸烟损害健康，防止脸上出现皱纹。