红豆是营养物质很高的食品，中医专家建议患者经常摄取红豆来保养身体，使人体更好地吸收药物，达到饮食疗法和药物的结合效果。

1、强健脾脏和胃

身体弱的人冬天要加快步伐，要做好明年的营养储备，明年才精力好，力气大，不会生病。红豆，中药中称为赤红豆，也有明显的脾脏和胃功效。

2、水肿除外。

红豆除了富含钾外，表皮中的皂苷也有很强的利尿作用，可以很好地改善脚气病和肾功能下降引起的脸部、脚部水肿，治疗水肿必须使用红豆。

3、除湿除热。

中医似乎都意味着体内有湿气。输液不会随着气血流动，而是停留在人体细胞之间，无法使人体迅速膨胀。红豆富含B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克松等成分，具有解热利尿、除湿解毒作用。

4、良心补血。

古代李时珍称红豆为心灵之谷，强调红豆的良心功效。红豆不仅能提神，还能补充心血。纤维丰富，临床上有减少血脂、降低血压、改善心脏活动功能等功效。同时富含铁，能振作起来补充血液，非常适合心血管。冬天手脚不冷。