夏天喝一杯冰酸奶,解渴凉爽。但是酸奶不管老少,饿了就不适合酸奶。喝酸奶很费心,注意事项很多。下面我们来看看夏天喝酸奶的7个注意事项。
1.最好不要用酸奶充饥
饿的时候,经常纠正一杯酸奶,喝一杯吗?这样确实能缓解饥饿,但最好不要用酸奶充饥。由于空腹时胃内酸度大(pH为2),酸奶特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,健康作用大大减弱。饭后1 ~ 2小时后再喝吧!这时胃液会稀释,所以胃里的酸性最适合乳酸菌生长。另外,晚上喝酸奶的好处也更多。喝酸奶后,尤其是晚上喝完之后,要及时刷牙。因为酸奶中的一些菌种和酸性物质会对牙齿造成一定程度的损伤。
2、酸奶和酸奶饮料不是一回事。
酸奶品种多种多样,酸奶饮料也层出不穷,所以很有可能把酸奶(而不是酸奶)买回家。酸奶是优质牛奶通过乳酸菌发酵的,本质上属于牛奶的范畴。酸奶饮料只是饮料中的一种,不再是牛奶了。两者的营养成分含量大不相同。酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一左右。根据乳制品行业的规定,100克酸奶的蛋白质含量为2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右。酸奶饮料是可以解暑解渴的饮料,在解渴的同时有一定的营养价值,但不能代替牛奶和酸奶。
3、喝酸奶不是老少都适合的。
其实酸奶很好,但不是所有人都适合吃。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要小心。1岁以下的婴儿也不能喝酸奶。另外,糖尿病人、动脉粥样硬化患者、胆囊炎、胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶。否则很容易使病情恶化。适合多喝酸奶的人群有饮酒者、吸烟者、电脑操作员、便秘患者、服用抗生素患者、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
4.酸奶一天喝多少才合适
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最理想的。但是也有人特别喜欢酸奶,饭后多喝酸奶会增加体重。因为酸奶本身也含有一定的热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入了这种热量,从而引起体重上升。对于健康的人来说,每天吃一两杯,也就是每天约250-500克为宜。饭后最好喝30分钟到1小时左右。可以调节肠道菌群,对健康有好处。
5、问题:喝酸奶能暖和吗?
有人说,喝一杯冷酸奶会使肠胃不舒服,想加热酸奶再喝,加热会破坏营养。事实上,酸奶可以在暖和后喝。不能加热酸奶是担心杀死酸奶最有价值的乳酸菌,通过制造乳酸来增加肠道的酸性,抑制腐败菌的生长,削弱腐败菌,在肠道中制造毒素,只要加热酸奶,反而会增加乳酸菌的活性,从而增加特有的健康作用。因此酸奶可以加热喝。酸奶到包装为止,在45左右的温水中慢慢加热取暖,随着加热的晃动,包装外的手感变暖,就可以喝了。
6、酸奶不能随便搭配
酸奶和很多食物很相配。特别是早餐配有面包和零食,干燥、稀、口感好、营养丰富。但是不要和香肠、培根等高脂肪加工肉制品一起吃。加工肉制品中添加硝酸,即亚硝酸,形成酸奶中的胺和亚硝胺,因此是致癌物质。酸奶不能与氯霉素、红霉素和其他抗生素、磺胺等特定药物一起服用,酸奶中的乳酸菌可以杀死或破坏。喜欢酸奶的人请记住酸奶适合和淀粉类食物一起吃。例如米饭、面条、饺子、饺子、面包等。
7、酸奶喝多了就不能减肥了。
酸奶确实有减肥效果。主要是因为含有大量活性乳酸菌,可以有效调节体内菌群的平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶有一定的饱腹感,在轻度饥饿的时候喝一杯可以缓解迫切的食欲,减少下一顿饭的食量。但是别忘了酸奶本身也含有一定的热量,其热量略高于牛奶。不要忘记,在现有饮食的基础上再多吃会增加体重。最好的方法是选择标有脱脂和低卡路里字样的酸奶。它们的味道和全脂酸奶一样浓郁醇厚,但热量低,热量在体内迅速堆积,不会发胖。
提示:酸奶和木瓜搭配起来既减肥又丰胸
方法1:酸奶奶油混合1份青木瓜150毫升无糖酸奶和2勺牛奶,倒入青木瓜汁。可以立即吃,可以放进冰箱冷冻,口感更好。
方法二:酸奶练习油每天饭前使用150毫升酸奶,混合两匙练习油均匀搅拌即可食用。
方法三:酸奶乳房按摩,配亲品的时候可以做很多,每天晚上洗澡后涂在胸前,逆时针交替按摩。至少15分钟,胸部感觉发热比较好。
介绍了夏季喝酸奶的7个注意事项。饿的时候不要喝酸奶,一次不能喝太多酸奶,要注意保护肠胃。
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。