经过冬季的暴饮和暴饮，储备了不少脂肪，一到春天就开始减肥。这样夏天就可以随心所欲地穿衣服，减肥也要刮油。那么，什么食物有刮油的功效呢？

1、茄子。

茄子是很常见的食物。对茄子的减肥效果参差不齐。但是茄子的吸油效果不容忽视。茄子能有效吸附油脂，有效降低胆固醇。但是茄子的烹饪方法很讲究，只有煮熟的茄子才能有效地帮助抓油、炖油等煎炸方式，从而增加油的摄入。

2、黄瓜

黄瓜有清脂作用。含有黏稠的物质，可以有效地取油，黄瓜可以促进肠道的运动，帮助人体排出食物中的废物和油，所以如果有吃的油腻，可以吃点黄瓜。黄瓜的吃方法很多，生吃凉拌也很好吃。

3、蘑菇。

蘑菇类一般认为具有健脑功效，但事实上蘑菇类具有抗氧化老化作用，除此之外，蘑菇类还有消化、降低血脂和血压的功效，所以如果想刮油，可以多吃蘑菇类。越吃越聪明美丽。

4、霍桑

相信减肥的MM应该尝试山楂减肥法。这个方法确实有助于掉肉。山楂山楂含有纤维素和酸性物质，能有效促进胃肠蠕动，改善肠道功能不好的情况。另外，山楂具有扩张血管的作用，可以有效促进胆固醇的分解。

5、tremella

银耳不油腻，是保养药，富含膳食纤维，可以加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银多糖是植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容乳液等作用。

6、海藻。

有海洋蔬菜的名声，低热量、低脂肪的特点引起了营养学家的关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、防止感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻富含胶质纤维，可显著降低血清胆固醇。

7、葱蒜。

洋葱中含有环蒜酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎没有脂肪，因此有助于抑制高脂肪食物引起的胆固醇上升，从而改善动脉粥样硬化。大蒜可以降低血清总胆固醇，大蒜素的次级代谢物甲基丙烯酸三硫可以预防血栓。

8、山药

黏液蛋白可预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。麻中多巴胺具有扩张血管改善血液循环的功能。山药还可以改善人体的消化功能，如果有消化不良的话，可以加入一些山药、莲子、线丝和糖煮着吃。

9、红薯

降低血液胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老，预防癌症，具有较强的抗癌作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶体等排便物质，可以说是肠道清洁工。

10、苹果

果胶有降低血液中胆固醇的作用。苹果富含钾，可以排除体内不必要的钠。例如，每天吃苹果有助于保持血压和血脂。

11、甜瓜。

中医认为冬瓜味甜，脾气略冷，无毒，有利尿膨胀、清热、咳嗽、解毒、减肥的功效。经常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病都有很好的疗效，特别是治疗水肿腹胀的效果尤为明显。

介绍了春季减肥中不可缺少的11种刮痕食物。都有助于减肥。日常生活中多吃也很好。如果能再次协助运动，那是最好的。