湿气是中医的一种说法，很多人可能会感到陌生。从中医来看是致病的一大原因，但这样听起来是关于虚空的概念，如何正确判断自己是否有湿气过重的问题？

第一，身体湿气过重会改变人的外形，身体会变成水，特别是下半身，经常出现浮肿问题。此外，人的舌苔也会加重，出现黄色黏黏的情况。排便的时候，粪便也会变得粘稠，有时会粘在马桶墙上。此外，如果身体太湿，人的精神也会萎缩，变得模糊，尤其是起床后。

那么，遇到湿气过重的问题时，如何有效地烹饪呢？我给你推荐几种有效的方法。

第一，外寒是本赛季湿气过重的重要原因，俗话说，外寒化湿，生活中一定要注意保暖，不给外寒侵入体内的任何机会。

此外，食物是湿气过重的另一大原因，吃冷、油腻、糖等类型的食物会引起身体过度潮湿的问题。

春季除湿必备的13种食物

1、菌类。

菌类也是去除湿气的好材料。菌类包括木耳、银耳、蘑菇、竹荪等多种燕麦和蘑菇类。菌类具有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素和多矿物质，还具有胆固醇、低脂肪和低糖的神奇食用效果。

2、玉米。

玉米性味道淡平，脾脏开胃，伊苏湿透。适合患有水肿和淋巴症的人。建议用玉米煎汤代替茶，最好放玉米一起煮。也可以搭配冬瓜皮、红豆等用。

3、黑芝麻。

黑芝麻的性质很简单，可以补充肝肾、润五脏、滋润光滑的肠道。适合肝肾不足、头发潮白、病后体虚，还可治疗津液不足、肠干燥症等。最好煮汤或芝麻煮，及时少煮糖。

4、山药

山药味道甜，性扁平，进入脾、肺、肾三境。具有健脾、补肺、固神、益精等多种功效。历史上，牛膝、地黄、菊花一起作为四大回药出口海外，四大回药、回山巨兽、回山家族铁棍被誉为王雪。春天用淮山搭配其他食材，有强健脾脏、消除湿气的功效。

5、大麦

如果你觉得身体有湿气，比如积液、水肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题，薏仁都是你最好的帮手。大卫亚设，Northern Exposure薏米最适合所有不失去真音气息、下体潮湿的人。根据《本草纲目》，薏苡仁具有脾胃、消肿、除湿、筋骨、清肺热、美容功效。

6、红豆。

体内有湿气，水液不随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀，使水肿破旧。红豆中含有的石碱成分会增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味、压力、排便不畅而引起的树种更有效。

7、霍桑

山楂性情甜美，有神，温暖，能消除积累，活血散淤。适合有风咽、腹痛、高脂血症、血沉硬闭、痛经、产后淤血腹痛等症状的人。最好在山楂中破成12粒左右，加一点糖，放茶代替水。

8、土壤茯苓

根据《本草纲目》，土具有干性位、强筋骨、除湿的作用，新鲜土具有去除和解毒干土和湿气的功效，味道也比干土更清澈。

9、甜瓜。

可能很多人不知道，冬瓜除了我们夏天每天吃的蔬菜外，还有冬瓜皮、冬瓜籽和中药，具有二水化湿的功效。根据历代本初的说法，冬瓜皮可以治疗浮肿、消毒毒和尿液。冬瓜里水作用比较强，容易水肿的人要经常吃。煮汤效果好，要少放盐，清淡的食物好。

10、扁豆。

扁豆被称为豆中之王，中医理论认为扁豆味道减退，进入脾脏和胃经，脾脏虚湿，身体疲劳，身体疲劳，食物少，水肿少。扁豆性温和，颜色黄色，最符合脾气，所以多吃扁豆可以不油腻，补充脾脏，是盲目除湿、不干燥的健脾化湿的良药。

如果吃错了扁豆，就会发生中毒事件，所以煮扁豆的时候必须彻底煮熟才能吃。扁豆中含有的红细胞凝集素、皂苷等天然滞留饥饿毒素相比较的耐热性要加热到摄氏100度，持续一段时间才能被破坏。

11、鲤鱼

适量喝鲤鱼汤有助于消除湿食欲，使水平静下来。从营养学的角度来看，鲤鱼富含优质蛋白质、矿物质和维生素，易于消化。适合所有种类的人吃，包括儿童、孕妇、老人。

12)、蒿甲醚

艾草们性味酸、减食、食能是温脾开胃菜，稳定心情，降压宝脑适合脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不好、腹部胀痛等疾病。因此，雨水节气可以调节脾胃，多吃艾草，有很好的保健作用。

13、荷叶。

荷叶色为青绿色，香气是传统药食中常用的原料。荷叶具有清西异湿、升发清阳、冷血止血等功效。近代研究表明，荷叶有很好的降血脂、降胆固醇和减肥作用，饮食治疗的范围进一步扩大。

胖子喝点莲花粥可以祛湿。首先用清水把新鲜的荷叶洗净汤，然后把荷叶汤和粳稻、冰糖一起熬粥。