梨，又名瓜种、快果、蜂蜜爸爸、玉乳。那肉脆、多汁、甜美、香味独特、营养丰富，因此有白果种的美誉。宋代邵雍在《食梨》写道：希望萧元军不要爱锦华梨，君要爱红色素梨。金花红去除了两种味道，一般颜色和胭脂一样。红色消息的鉴识等于暴饮暴食，金花式的眉毛极力宣称梨的味道和差异。(食物谚语) (食物谚语)。

中医认为，梨味甜、味酸、性冷淡、返肺、胃经、肺有祛痰、清热、镇咳的功，适用于热咳嗽或咳嗽、热病疹伤、酒后口渴、解渴等。《新修本革》是指主要的咳嗽和口渴。《本草纲目》说肺凉，化痰降火，解疮，解酒毒。《本草通玄》言生者清除了六部的炎热，宿人留下了五脏的阴影。现在介绍几个梨小吃店供您选用。

一个百倍蜂蜜大白梨，50克蜂蜜。白梨去皮，把蜂蜜装在梨心里，放在碗里，蒸在笼子里吃，每天吃1 ~ 2次，连续2 ~ 3天。肺止咳，清热化痰，适合秋季干燥和肺干燥针刺。

川贝冰糖梨川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。把梨和去皮的核、切片、千贝、冰糖一起放在碗里蒸着吃，每天吃1 ~ 2次。化痰止咳适合化痰和热咳嗽。

悉尼适量饮用悉尼或蜂蜜。雪莉去皮、切碎、出汁、喝酒或煮奶油加入蜂蜜饮料服，每天喝很多次。青热生津适合热伤津口渴或饮酒后口渴。

五汁喝梨汁、荠菜汁、老根汁、莲藕汁、姜汁等。均匀混合5汁，将冷衣服或热衣服每天混合2 ~ 3次。适合醒酒解渴，酒后口渴，胃热。

马黄蒸梨是1个梨，2克马黄，每冰适量。把梨去皮去核，把马黄、冰糖放在梨心里，蒸在笼子里，去马黄吃，每天吃2-3次。解痰止咳适合外用耐热痰、热咳嗽、哮喘等。

罗汉果梨和罗汉果，大白梨各喝1个，江梅10克，每冰适量。把梨去皮，切细，和罗汉果、姜梅一起放入锅中，适当加入清水，煮沸去除残渣，出汁，每天喝几次。清热吞咽适合喉咙痛、声音、哑、干等。

百合蒸梨百合30克，雪梨1个，冰糖适量。雪莉去皮，切细，和百合、冰糖一起放入锅中，加入清水适当煮熟后食用。肺止咳适合肺结核的食量。

燕尾银梨燕尾20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。燕尾，展开银耳洗净，洗净，雪莉去皮，切好后放入锅中，适当加入清水，煮至燕尾熟，汤浓。适用于解热润调、痰咳、干热咳嗽及秋季干燥的食疗。

雪莉葡萄分别适量饮用雪莉、葡萄和蜂蜜。雪莉，榨葡萄，适量加入蜂蜜，均匀混合，每天喝2 ~ 3次。生津适用于解渴、发烧、口渴、声音、喉咙干燥等。

雪莉橙汁喝雪莉，柑橘各适量。雪莉，榨柑橘汁，每天喝很多次。开胃的酒适合喝酒后肠胃不舒服、以后饮食少、胃燃烧等情况。