中医指出，温热是补用，寒冷是腹泻。

黑米、乌骨鸡性温度、补血、肾脏效果明显；

黑芝麻、成平、肾、肝保养、润肠、羊发

黑豆、性平面、肾脏、血液循环、解毒；

黑木耳脾气冷，海带、金成冷，夏天可以经常吃，冬天不要吃。

不管是什么食物，补还是不补，都必须看这个食物的属性。成平，成温的食物常年对身体有补益的作用。性冷淡的食物除了夏天以外，其他季节不要吃，如果一定要吃的话，要和温暖的生姜、辣椒、胡椒、花椒一起吃。这样可以摄取这些食物特定的营养素，不会伤害肾脏或伤害胃。