长寿是所有人情绪正常时的梦想。怎么样才能活得长久？

方法很多，有意思的现象，对老鼠来说吃的少，活的长，这已经是定论了。从人身上研究这个问题很难，所以引人注目的问题是，与人亲近的大动物是否也存在这种现象。

不久前发表的一篇文章以狗为模型研究了这个问题。实验是这样设计的。48只两周大的狗分成两组，每天摄入的热量为1745 46，000卡，另一组少吃25%，每天吃的热量为1352 34，000卡。

然后在狗圈里养。这个实验持续了14年，直到最后一条狗死了。实验结束时，参与实验的人有一半到了退休年龄。这是一个非常难得的实验，因为它耗时长，成本高。

每天吃少了25%的狗，没有幸福，没有活动力，和其他饱的狗没有区别。吃得少的狗，体重少了20%，在过去的5年里，这两组没有什么差别。五年后，差异出现了。吃饱的狗开始肥胖、骨质疏松、糖尿病，到了第七年，狗迅速老化，陆续死亡。但是吃不饱的狗还很健康，衰老晚了几年。

最后，少吃25%的狗的寿命增加了50%，平均寿命是捕食犬的1.5倍。而且晚年这些狗的生活质量比吃饱的狗好得多。

正在圣路易斯举行的美国科学进步协会年会上发表了对恒河猴的类似研究。南佛罗里达大学的芭芭拉汉森教授领导的这项研究发现，每天卡路里减少30%的猴子平均从23岁延长到30岁。而且这些猴子更有活力，患有糖尿病、肥胖和高血压。

这项对大约300只猴子进行的长期研究再次验证了限制热量摄入可以延长寿命的假设。因为猴子与人最接近，所以这个假设很可能对人同样起作用。人不需要过度减肥。每天每顿饭能吃饱70%，就能健康地生活，长寿。

70%饱的概念是，饭在高潮后停下来，想再灌一碗饭的时候停下来，拍拍肚子，给人一种特别不满足的感觉。