一个，但满

晚饭吃得太饱，肠胃负担过重，会引起失眠、做梦、时间久了神经衰弱等疾病。另外，长期晚餐过量食用会反复刺激胰岛素的大量分泌，从而诱发糖尿病。

另外，晚餐吃得太饱，有些蛋白质无法消化，肠道细菌的作用会产生有毒物质，另一方面，睡觉时肠胃蠕动，有毒物质不易排出体外，可以促进大肠癌的发生。

第二，但是肉

经常晚上吃肉的人比素食主义者的血脂高3 ~ 4倍。晚餐经常摄入太多卡路里，容易增加胆固醇，随着时间的推移，会引起动脉硬化和冠心病。

第三，但是甜蜜

晚饭和晚饭后不能经常吃甜食。因为糖容易被人体吸收，变成脂肪。饭后立即休息，胰岛素分泌增多，糖容易转化为脂肪，血液中中性脂肪浓度增加，容易发胖。

第四，但是晚了

晚饭最好不要吃得太晚。否则容易得尿道结石。人在睡眠状态下血液流速会减慢，尿液排泄也会减少，食物中的钙盐除了被人体吸收外，其余的都要通过尿道排出。人体排尿高峰一般是饭后4 ~ 5个小时，晚上8 ~ 9点吃饭等，如果晚饭太晚，排尿高峰将推迟到凌晨。这时，人睡觉时高浓度的钙盐和尿液停留在尿酸中，与尿酸结合生成草酸钙，浓度高的话，可以在正常体潮湿的状态下析出晶体，沉淀。

第四，让老年人的食物更健康、更美味。