。所以中医指出，吃健康的食物有助于养头发。

瘦牛肉。科学家们通过近40年对人体脱发的研究发现，虽然铁不是秃头的根本原因，但人体中铁含量太低的话脱发现象很严重。

头发要想变得更加茂盛，就要增加铁的摄入量。最好的方法是每天吃170克瘦牛肉，可以满足人体每天40%的铁需求。

猕猴桃。铁可以促进头发茂盛的生长，但人体吸收有限，每天摄入的食物中只有不到25%的铁被吸收。研究表明，维C能提高人体吸收铁的能力。猕猴桃被称为水果中维生素C之王，每天吃一个猕猴桃可以满足人体对维生素C的需求量。

芝麻。芝麻中含有能促进健康的植物化学元素甲酚。台湾学者研究了甲酚缺乏和脱发之间有密切的联系。

亚麻籽中也含有大量的甲酚。因此，吃亚麻籽油也能有效缓解脱发。台湾一项研究表明，参与实验的秃头男性中，90%在吃亚麻籽6个月后脱发现象明显缓解。

鸡蛋。鸡蛋是使毛囊充分湿润的绝密武器。一个鸡蛋可以提供大约4克的优质蛋白质，蛋白质是人体能长出头发的最重要的化合物。

我知道吃健康的食物有助于留头发，鸡蛋中还含有动物性维生素B12，缺乏这种维生素会使头发变白。因此，每天吃鸡蛋对头发健康有好处。