老年人味觉丧失">味觉丧失的原因

生活中老年人的口气粘膜因年龄增加而萎缩，角化也增加。口腔的唾液也可能因年龄的增加而萎缩，从而减少口腔分泌。如果老年人有口腔疾病或牙齿不足等，这些因素如何修复不好，会导致咀嚼不便，不能很好地促进唾液分泌。这些各种因素会导致老人食欲不好，食物也不好吃，更会引起厌食。

导致老年人味觉变化的原因

老年人味觉的变化是由多种因素引起的，证明后，老年人缺锌会导致嗅觉和味觉的变化。老人缺锌越多，味觉越差。因此，味觉不好的老年人平时要注意饮食中补锌。

老人应该如何补锌？

食物中动物性食物含有锌，而且比较容易吸收。因此，老人要补充锌，最好的方法是从动物性食品中摄取。例如，富含锌的食物包括动物内脏、鸡蛋、瘦肉、核桃、瓜子等。水果一般含锌比较少。植物性食品也有一定量的锌含量。

如果从食物中摄取锌，就要注意更加精致的食物，烹饪过程中很复杂，这种食物锌的损失也更严重。老人除了在饮食中补充锌外，味觉比较弱的老人可以在医生的指导下口服含锌的药物，取得良好的效果。

最后主编提醒说，生活中要更加关注老年人的饮食生活，老年人食欲不好或味觉不好的时候，一定要及时了解情况，如果是缺锌引起的，就要给老人补充锌。

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