1、西红柿

预防癌症，良好的食欲，精力，美白。

吃西红柿要注意六个禁忌

(1)不能吃未成熟的西红柿

烹饪后不能长时间加热吃

(3)服用新司敏或加伦他敏时禁忌。

(4)不能和黄瓜同时吃

(5)服用肝素、地库马林等抗凝剂时不能吃。

(6)空腹时不能吃

西红柿含有大量维生素C，每100克西红柿含有20-30毫克维生素C。维生素C具有增强机体抵抗力、预防坏血病、抵抗感染等作用。黄瓜中含有大量维生素C分解酶，同时食用会破坏西红柿中的维生素C。

2、菠菜。

可以消除贫血、体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、缺铁性贫血。

菠菜的叶酸针对母亲很重要。怀孕期间补充足够的叶酸不仅可以避免出现有发育缺陷的婴儿，还可以降低新生儿患白血病、先天性心脏病等疾病的几率。

3、蘑菇。

营养丰富，提高免疫力，减肥，蘑菇中含有很多丰富的营养成分，如矿物质、维生素、蛋白质等，但热量低，经常吃也不会发胖。另外，蘑菇中含有大量植物纤维素，可以防止便秘，降低血液中胆固醇的含量。蘑菇的维生素C比普通水果高得多，促进人体新陈代谢。

提醒：最近以来，在媒体报道吃野生蘑菇引起中毒甚至死亡的事件时，最好不要采集野生蘑菇！

4、巧克力。

拥有快乐巧克力有平静的作用，它的味道和口感还能刺激大脑的快乐中枢，使人快乐。牙齿脱光化的结果是龋齿的形成，巧克力可以减缓这一过程的速度。

提起巧克力，很多人都会爱和害怕，爱那甜蜜和浓浓的感情，爱它总会带来味觉和视觉上的惊喜，揭示巧克力的健康真相。（威廉莎士比亚，哈姆雷特，爱情名言）

很多消费者难以忍受巧克力的味道，害怕吃后发胖。会议专家认为，肥胖不仅是遗传缺陷，而且是暴饮暴食和缺乏活动等多种因素相互作用而产生的疾病，95%以上的肥胖是暴饮暴食和缺乏运动引起的。

专家建议，运动前15分钟补充适量的巧克力，有助于运动中的能量供应和运动后恢复。好吃不发胖，想享受，当然要多运动。