小米是五谷之一，在培养五谷中最脾胃的同时，还有很多解热、治腹泻、吃小米的方法。以下是中药怎么吃小米，一起看看小米的食疗食谱。

中医药对小米功效的介绍

小米是五谷中养生保健的好商品。中医认为，同一个种子，量越大，能量越大，养护力越强。因此，天生万物只有五谷厚，五谷中玉米最好。小米也被称为机张、机张、机张谷。小米春种秋收是天地气息最完美，土气最厚，脾的果实，最能养脾胃。

小米味道是柿子、咸味、性冷淡，味道是甘色黄进入脾境，味道是用肾镜编织的。小米是五谷之首，培养先天性的本脾和胃，培养后天的本肾，成为养生保健的好商品。

米粥是健康食品。可以单独煮，也可以添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合等，用不同风味的营养品煮。把小米磨成粉的话，可以做年糕，很好吃。小米的嫩芽和麦芽一样含有大量的酶，只有吃中药，有胃肠消化的作用。

中国北方的很多女性都有产后在小米里放红糖调理身体的传统。小米煮粥的营养价值丰富，有大三汤的美称。小米不需要精炼，所以保存了很多维生素和无机盐，小米的维生素B1是大米的数倍。小米中无机盐的含量也比大米高。

对很多人来说，米量少，所以很难喊出真正的米粥，推荐感兴趣的人，在去山区的农村农户家里亲身体验一下，一定会大开眼界。

小米具有脾胃、补益虚手、中益肾、清热、解毒的功效。还可以治疗脾胃虚热、恶心呕吐、解渴、腹泻等疾病。《本草纲目》说小米煮粥吃，异端传，虚手保养，伪装。

经常喝米粥，可以温暖地补充脾脏和肾脏，增强生命力，为身体虚弱开补养处方。

推荐几个小米食疗食谱

1、机张红糖粥

小米100克，锅里加水，粥适量，红糖适量，大米熟了就吃。用于弥补虚弱者的补益或产后气血的不足。

2、机张南瓜粥

放进锅里，小米开花的话，煮南瓜的时候用勺子稍微搅拌一下，南瓜很容易碎，粥的口感会更细腻、更粘。

3、机张山药大枣粥

小米100克，山药30克，红枣5颗，红糖30克，煮粥吃。可以使脾脏、胃、益气血健康。用于脾胃虚弱腹泻及气血不足体质的补益。

4、机张芝麻糊

小米500克磨盘，炒黄，芝麻180克炒黄休息，每次小米面条30克，芝麻10克，糖酌，开水300毫升朝服，早晚各一次。

5、机张山药糊

小米是山药一样的量，炒的黄色，都是细马，加水煮糖吃的，用于小儿调理或小儿消化不良。

6、机张黄疸粥

小米50克，红枣15个，黄芪15克水煮粥，放红糖适量食用。主治产后体缺乏。

7、机张半夏汤

小米15克，半夏4 ~ 5克，水煎剂。适合脾脏和胃不和引起的失眠。

上面介绍了小米的功效和饮食疗法食谱。脾胃不好的人在日常生活中可以经常吃小米，身体虚弱的人也可以经常吃。