猪腰的功效

猪腰是日常生活中常见的材料，即猪的肾脏，营养价值很高。猪腰中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素和维生素，服用后具有强健身体、调节肾脏的功效。今天，编辑将和大家一起详细谈谈猪腰的功效。一起看一下吧！

主要营养价值

韩医方面认为，服用猪腰后，对肾脏提供营养的功效很强，还有利尿、解渴、促进消化的作用，对肾虚、腰痛、水肿、耳聋等有很好的效果。

猪腰中富含锌、铁、铜、磷等微量元素。另外，维生素的含量和种类也非常多，比如维生素B族和维生素C等，服用对身体非常好。而且日常生活中有很多关于主要烹饪方法的东西。凉拌、油炸、油炸、炖菜等是非常好的选择，同时风味各异，因此受到了很多人的喜爱。

猪腰的功效

第一：利尿、解渴、积累

老中医说，每天服用猪腰后，可以很好地起到利尿作用，对解渴、积累食物等情况有很好的疗效。此外，服用猪腰后，对浮肿等疾病症状有辅助治疗效果。

第二：新疆壮阳

中国有句老话，那就是吃什么，补充什么。吃了猪腰后，我们的肾脏也有一定的补益作用。猪腰具有很好的肾脏壮阳作用，对腰膝疼痛、遗精、导航、耳鸣等有很好的治疗作用。经常科学服用也有强健身体的效果，能很好地增进身体健康。

猪腰的选择和保存方法

选择猪腰时要特别注意，选择新鲜的猪腰，这样服用后身体才会更健康。新鲜猪腰表面都有光泽和弹性，颜色浅棕色，肌肉的组织比较结实。对着鼻子闻，会发现有特别的气味。猪腰部表面出现出血点是不正常的。这个时候绝对不能购买。此外，不新鲜的猪腰部颜色是灰绿色，肌肉阻塞的弹性也不好。如果有臭味的话。如果猪腰又大又厚，就要检查猪腰红肿的情况。检查方法是把猪腰切成两半，检查他的表皮和里面是否模糊。如果是这样的话，就不正常了。有的人买猪腰的时候还会买苦味的，这个时候选的时候会不会有形状肿胀、萎缩的情况，这些症状都有，黄色液体流出来了绝对买不到。阿尔伯特爱因斯坦(Albert Exposure)。

猪腰的日常保存其实很方便。把他洗干净后，放入装有少量清水的保鲜膜，封好口袋，放入冰箱冷冻保管即可。这个方法可以有效地延长猪腰的保存时间，保存约两个月左右。

猪腰怎么去除腥味

很多人猪腰很好吃，营养也很丰富，但会有腥味，这是很多人无法接受的，如何消除腥味呢？(阿尔伯特爱因斯坦)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

将准备好的新鲜主切刀放入清水中清洗一次，去除水分。然后在猪腰部加入少量白酒，揉搓后用清水洗净。重复三四次，然后放入沸水中加热即可。另外，煮猪腰的时候，最好选择原味调料。最好不要放太多杂调味料。这样不仅猪腰味道更好吃，还能消除腥味。

另外，专家还告诉我们猪腰有腥味。主要原因是猪腰本身有臭味线。因为打扫的时候没有清除干净，炒菜后味道有时会改变。所以清洗的时候，先去除猪腰表面的薄膜，然后切开去除恶臭线，最后用白酒摩擦即可。

猪腰配方推荐

参拜猪腰

材料：当归、党参、猪腰、山药、酱油、醋、生姜、大蒜末、香油、盐

练习：洗干净猪腰后，去掉除臭线，放入锅中。然后，将山药、当归、党参洗干净后，放入纱布，扎进口袋，放进锅里。然后在锅里加入清水煮。猪腰熟了后，去除水分，冷却后切成薄片，放在盘子里。然后加入准备好的各种调料，均匀混合后可以服用。

功效：该食谱肾养血效果好，适合因肾亏引起的腰膝酸痛、心悸呼吸困难、失眠、做梦、出汗多的症状。