老年人从8点到9点吃早饭最合理

晚上睡觉的时候工作了一天的大部分器官都处于休息状态，但消化系统仍然在忙碌地工作，消化胃肠道里剩下的食物，直到早上才休息。生活中，很多老年人认为早睡早起身体好，每天5 ~ 6点起床，大致吃早饭，做运动。原来，这会引起胃肠疾病。

早上肠胃至少要休息2~3个小时才能恢复正常功能。老人过早吃早饭会妨碍胃肠休息，加重消化器官的负担，久而久之容易得胃病。

营养专家建议老年人的早餐安排在8点到9点之间合适。

老年人早餐三二三不合适

迟到不要迟到

人体整夜睡觉，大部分器官都得到了充分的休息，但消化系统在晚上仍然忙碌地工作，紧张地消化。一天留在胃肠道里的食物直到早上才处于休息状态，至少要过两三个小时消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织机构的功能已经老化。如果过早进食，机体的能量会被转移来消化食物，自然循环必然受到阻碍，代谢物不能及时排除，在体内积累会成为各种老年病的诱发因素。因此，老年人的早餐一般应在8:30到9:00之间合适。

要柔软，不要硬

早上老年人不能吃油腻、油炸、干燥和刺激性的食物。否则会倒胃口，食物停滞，消化不良。老年人早餐最好吃容易消化的温暖柔软的食物。例如，添加莲子、红枣、山药、桂圆、嘌呤等健康食品效果更好。

少则不多

如果食物超过肠胃的消化能力，食物就不会被消化吸收，随着时间的推移消化功能会下降，胃肠功能会出现障碍，引起胃肠疾病。另外，大量食物残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等通过肠壁进入人体血液，对人体非常有害，容易引起血管疾病，加速老化。

老人吃早饭的时候怎么营养价值最高？

1、不要吃

人睡了一夜，早晨肠道里的食物已经消化了，急需补充。早餐吃得不好，午餐会大幅增加，胃肠负担过重，会引起胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

饿的时候血糖下降，大脑会出现障碍，头晕，注意力不集中，记忆力减退，疲劳感，甚至影响大脑功能，导致智力下降。

2、合理搭配。

老年人有很多脾脏和胃功能减弱的问题，所以老年人应该遵循少吃早餐、干燥、洁白、主要腐蚀合理搭配的原则。

粥是控制脾胃的最好食物。玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好材料。喝汤和喝粥的同时，最好添加馒头类的主食和肉蛋类的食物和蔬菜。

3、适量食用。

早餐不能吃太多。很多老人认为早饭后会运动。吃多了也没关系。但是，暴饮暴食如果超过肠胃的消化能力，就不能消化吸收食物，随着时间的推移，消化功能会下降，胃肠功能会出现障碍，引起胃肠疾病。

另外，大量食物残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等通过肠壁进入人体血液，对人体非常有害，容易引起血管疾病，加速老化。

4、容易消化

早上老年人不能吃油腻、油炸、硬的食物和刺激性的食物。否则会倒胃口，食物停留在中间，导致消化不良。老年人早餐要吃容易消化的温暖柔软的食物。例如，要吃加入莲子、枣、山药、桂圆、腐肉等健康食品的粥等流质食物。口感柔软的面条也很适合牙齿不好的老年人消化。

5、饮食禁忌

多次使用的油中含有大量致癌物质，经常吃油炸的食物会增加患癌症的危险。

甜食含糖量高，摄入过多的糖会引起肥胖。因为多余的糖可以从体内变成脂肪，还会引起无机盐缺乏。

动物内脏如肝脏、肾脏、大脑等都有极高的胆固醇，老人经常吃会提高血液中的胆固醇，从而诱发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或加剧现有疾病。