。肝脏是身体排毒的主要器官，对人体非常重要。因为如果肝脏出现问题，毒素就不会从体内排出，毒素慢慢积累到一定程度时，会对身体造成不小的伤害。肝脏属于沉默的器官，但一旦出了问题，就会出现一些微妙的变化，这是我们可以通过手脚区分出来的。(约翰肯尼迪)沉默。

如何发现肝脏有问题？

胳膊上有红点

肝脏是身体的主要排毒器官。如果肝脏出现问题，毒素不会排出体外，这时胳膊上就会出现红点的情况。这是因为肝脏内的胆红素如果肝脏排毒能力不行，新陈代谢就会减慢，胆红素不能及时排出，导致四肢，特别是手臂位置出现红点，如果发现这种情况，就要及时去医院检查。大卫亚设(David Assell)，Northern Exposure。

手指肿胀

正常情况下，手指的变化与体型一起变化，胖人的手指是圆的，瘦人是细的，但手指无故肿胀的情况可能是肝脏有问题。大卫亚设，Northern Exposure)因为当身体出现问题时，排毒会出现异常，加上长期疲劳，手指会循环，手指肿胀。因此，这种情况需要注意。

指甲乱七八糟

一般来说，年轻人的精力都比较旺盛，指甲都很光滑、有光泽、红。老年人虽然没有那么亮，但还是很光滑。但是，如果出现指甲盖杂乱的情况，排毒系统有问题，肝脏毒素来不及排出，很有可能发生。

手脚有裂痕

我们身体缺水的时候，手脚经常容易开裂和开裂，但补充水分后也会出现裂痕，所以要小心肝脏是否有问题。大卫亚设，Northern Exposure)如果身体之间出现问题，吸收维生素C的能力就会下降，如果身体缺乏维生素C，手脚就会出现裂痕。

养肝餐饮处

炒西兰花

材料：西兰花、瘦肉、大蒜。

方法：首先将西兰花切成小朵，洗净后，在盐水中浸泡30分钟左右，然后用清水冲洗。请把瘦肉切干净。在锅里倒入适量的油，加入瘦肉，加入西兰花炒一下。请炒到8分钟。加入大蒜和调料，炒到材料熟为止。

猪肝绿豆粥

材料：猪肝100克，大米100克，绿豆60克。

练习：首先将大米和绿豆分别洗干净，然后放入砂锅中，加入适量清水煮。猪肝先把切片洗干净，或者切生长条，煮到大米熟8分钟时加入猪肝，煮到大米熟为止，根据个人口味加入调料。