生姜是我家常见的调味品，在生活中应用非常广泛。

吃生姜会去皮吗？

吃生姜的时候要去皮吗？从中医的角度来看，去皮的姜和剥皮的姜的功效不同。姜是性温的东西，但因为姜皮是性汉，所以有人说，留下姜皮就冷，去掉姜皮就热。对于感冒引起的问题，应该使用去皮的生姜。发烧引起的问题要留生姜来缓解。

健康地吃生姜能知道三件事

1.晚上为什么不能吃生姜？晚上吃生姜对身体有害

生姜味申成温含有汽油、生姜、树脂、淀粉等。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，刺激肠胃，促进消化，具有抗菌作用。早上吃一点姜对健康有好处，但晚上吃的姜本来就热，让人生气，伤了命，所以不能吃。

晚上吃生姜可以加快血液流动，对肠胃有一定的刺激作用。所以晚上最好不要吃生姜。生姜的吃法也需要时间。

2.生姜什么时候吃比较好？江温宝适合白天吃

从中医的阴阳解释：一天中有阴阳之分。从午夜开始，自然的阳气逐渐上升，到中午阳气最旺，气温也最高。下午阳气逐渐衰弱，直到半夜阳气最弱，此时阴气最重。午夜后阳气逐渐恢复。生命的活动表现是阳，生命的安静表现是阴。

中医认为白天阳气旺盛时要多活动，吃温补性的药有助于阳气生发，可以摄取适当的良性(温性)食物，如生姜。

3、生姜可以吃，但秋天少吃生姜

生姜可以吃，但不能吃太多。秋天最好不要吃。因为秋天气候干燥、干燥、肺部受伤，再加上吃辣生姜更容易伤害肺部，加剧人体脱水和干燥。

吃生姜有什么好处

1.增进食欲，促进消化

咀嚼生姜会提高血压。强辣色素对口腔和胃黏膜有刺激作用，促进消化液分泌，增进食欲。可以增加肠道张力、节奏和蠕动。

2.镇土

有马超性真土作用，有效成分是强论和强烯论的混合物。出去旅行或出发前，可以咀嚼生姜服、贴在肚脐上或放在鼻子旁边闻，有预防晕车的效果。因此，民间有句话叫：出去带生姜，经常保持健康。

生姜有助于缓解呕吐症状，坐车时如果感到不舒服，可以用生姜缓解晕车。

3.用活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，可以促进血液循环。用生姜、红糖煮的姜汤用生血驱寒，预防感冒，自古以来就是治疗感冒的食疗药。

生姜主要用于散发风寒，加入感冒轻症、煎剂、红糖加热服用，往往可以出汗解决，也可以作为预防感冒的药。生姜发汗作用较弱，常与麻黄、桂枝等用途，可以作为发汗的解表补药增强发汗的力量。

4.杀菌

体外实验表明，生姜对伤寒、霍乱弧菌等有明显的抑制作用。

5.襄阳

根据中医理论，生姜是帮助襄阳的商品。自古以来，中医是男人百天不可缺少强者的。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》记述说，杭州钱塘亭寺80多岁的老和尚面色冻伤，自言自语地服刑了姜40年。传说白娘子偷了仙草救了许仙，这仙草是姜芽。生姜有“还魂草”的外号，姜汤也叫“还魂汤”。

6.解毒

生姜还可以在半夏天、生男性的毒、汤饮料服解生，在中夏天、因男性毒引起的嗓子哑麻痹等情况下使用。因此，在半夏，炮制男性时，将生姜制成铜剂，扣除毒性。