苹果是营养学家推荐给大众的健康食品。最近国外的一项研究表明，苹果的优点是长期摄入男性慢性前列腺炎。

慢性前列腺炎是成年男性常见的疾病，临床治疗效果不好，是困扰患者和医生的一大难题。但是医生们最近几年临床上发现，多吃苹果可以减少慢性前列腺炎的症状，减少复发。这主要是因为苹果的锌含量很高，锌是前列腺的重要抗病元素，会影响抗炎细胞的功能。

慢性前列腺炎患者的前列腺液内锌含量明显低于正常人，在治疗过程中难以增加。只有前列腺炎痊愈，锌含量才能恢复正常。过去医生们喜欢让患者服用含锌的药物，但这种治疗方法不能长期使用，药物剂量也不容易掌握。吃苹果补充锌不仅没有副作用，而且有助于人体的吸收和利用，比吃药效果更好。临床上使用后受到大多数患者的欢迎，已经成为著名的苹果疗法。

对于慢性前列腺炎患者，每天吃23个苹果可以获得比较充足的锌元素，以治疗前列腺炎、防止复发为目的，喝苹果汁或果酱即可。另外，瘦肉、鸡蛋、花生、核桃、芝麻、松子、向日葵等含锌高的其他食物也可以根据个人喜好选择。