秋葵又名羊角豆。这是近年流行的蔬菜，原产于非洲的中国江西和国内南方地区都有种植。因为长相和辣椒差不多的地方，所以也叫辣椒。秋葵脆、多汁、光滑，近年来成为世界上最受欢迎的蔬菜。秋葵含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还具有提高人体免疫力、治疗咽喉肿痛、淋尿、预防糖尿病、保护胃黏膜等功效。

兽人这个伪装也能保护。因为富含秋葵的粘性物质能促进人体肠胃的运动，有助于人体消化。另外，秋葵中果胶、牛奶聚糖等人体胃酸吸收秋葵时分泌的粘液也起到胃壁保护作用，促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，因此也被称为橡树这种人类最好的健康蔬菜，对肠胃健康更有好处。而且秋葵中丰富的果胶多糖具有保护肝脏的功效。

秋葵不是简单的食物。医学专家从秋葵的粘液中提取的药物也可以用作乳液用品、镇静剂、痰抑制剂，所以多吃秋葵还可以降低患大肠癌的风险。

秋葵中的黏液富含水溶性果胶和黏液，可以缓解葡萄糖等的吸收，降低人体对胰岛素的要求，抑制胆固醇的吸收，从而起到改善血脂、排毒两岸和平衡血糖值的作用。

秋葵不仅含有钙，相当于鲜奶油，而且比牛奶更容易被人体吸收。秋葵作为低能量食品，更受减肥者的喜爱。

要说黄秋葵的肾脏作用，可以通过调节人体疲劳、增加耐力促进血液等方式逐渐起到肾脏的作用。而且，适当的营养保健蔬菜享有植物伟哥的美誉，医学研究证明，吃秋葵可以提高精液质量。

体质寒心的人不能吃

秋葵有很多作用，但他本性冰冷，脾胃虚弱，经常散发不良，容易拉肚子，害怕凉凉的人，就不推荐吃。体格寒冷的人吃秋葵的话，全身发冷、腹泻、对秋葵过敏的人吃的话，全身会起红色疹子，嘴里也会起水泡。