教我们如何估计糖尿病患者每天应该吃多少，因为老年人运动量小，对食物的热量控制也不准确，血糖经常波动。

经常可以听到家人的健康掌握在厨师手里。但是如果家里有糖尿病患者该怎么办？其实只要掌握糖尿病的卡路里计算公式，做饭的时候心里自然有数。

糖尿病患者吃多少怎么算？

人又胖又瘦，饭量也不一样。在判断肥胖之前，先看标准体重，计算公式为：标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。患者体重超过标准体重的20%就是肥胖，低于标准体重的20%就是瘦。

一般来说，劳动强度决定糖尿病患者吃多少。要想控制好血糖，首先要控制每天吃的总热量。糖尿病患者每天需要的总热量是每天每公斤体重需要的热量(千卡)标准体重(公斤)。

根据劳动强度的不同，热量需求标准也不同。轻体力劳动者(秘书、打字员、会计等)每天每公斤体重需要30，000卡路里。中体力劳动者有油漆工、焊工、采油工等35000卡。中体力劳动者是搬运工、建筑工人、农田劳动者等40000卡。肥胖者每天每公斤体重所需热量减少5000卡，作为劳动强度所需的标准。消瘦的人增加5000卡。病人生病卧床时减少到25000卡。

糖尿病患者的营养是如何划分的？

食物大体上分为红薯、肉豆蔻、水果类、脂肪类和蔬菜类。红薯水果类主要提供碳水化合物，肉豆蔻产品主要提供蛋白质和脂肪，油类主要提供脂肪，蔬菜类主要提供维生素。

每克碳水化合物、每克蛋白质各产生4000卡路里，每克脂肪产生9000卡路里。碳水低于4%的蔬菜可以无视热量。对应各种营养素含量，可以计算热量，然后根据蛋白质15% ~ 20%、脂肪20% ~ 30%、碳水化合物50% ~ 55%的比例计算要吃多少。

糖尿病的饮食不仅要限制数量，还要平衡营养。不能偏食，容易导致低血糖。