老年人改善食欲的方法
食欲好坏与我们的健康密切相关。特别是老年人改善老年人食欲减退的方法有哪些?
营养摄取状态有些老人只吃清淡的素食,不吃肉、鸡蛋、牛奶。这种偏食习惯不符合卫生巾营养的需要,会失去营养物质的平衡,影响食欲。据国外报道,老年人体内普遍缺乏微量元素锌,锌是构成味觉素和胃酶的重要成分,锌缺乏的早期表现往往是味觉减退。
一般来说,动物性食品含锌丰富,植物性食品含锌少,谷类中含有的植酸、蔬菜中含有的纤维、水果中含有的果胶都会影响锌的吸收,所以锌对肠道的吸收率很低,只有20-25%。服用胃肠炎、腹泻、含铁的补血剂、高钙食品等特定药物会阻碍锌的吸收。
咀嚼功能会使老年的牙齿松动或脱落,影响食物的咀嚼,从而使味觉逐渐减少,无法吸引食欲。为了更好地咀嚼食物,必须提早拔掉生病的牙齿、腐烂的牙齿和残根,并在拔牙后2 ~ 3个月内切除假牙,恢复咀嚼功能。老年人平时要适当多咀嚼食物。因为咀嚼会增加唾液,唾液会增加味觉,味觉会促进食欲。
口腔卫生不清洁的口腔尝不出食物的味道。老年人刷牙的时候可以刷牙,刷牙不仅对提高味觉有重要作用,而且有助于减少舌头等微生物,预防龋齿。吸烟不仅影响口腔,还影响味觉,吃好吃的食物也会觉得枯燥无味,所以戒烟有助于增加食欲。
老年人容易生病,摄入的药物多,缺锌更常见,所以总感觉吃东西没有香味,味觉下降,食欲不振。因此,老年人在饮食上要克服偏食习惯,最好是肉和素食,食物多样化,增进食欲,有利于健康。
毛家立
安顺市中医院中医科主治医师
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。
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