。

老年人养生要特别注意饮食，要注意饮食禁忌，不能吃的要少吃。下面我们来看看老人饮食的注意事项。

1、基本素食。

老人是三高高危人群，应该少吃动物性脂肪类食物。因为这种食物中含有大量胆固醇和脂肪酸，容易提高血脂，高脂血症是引起动脉硬化的重要因素。基本素食并不意味着不能吃任何动物类食物。这种食物有人体健康所需的多种营养素。特别是鸡蛋、牛奶、鱼、日常生活中要吃一点，这不是说完全素食。

2、补钙。

很多老年人都有缺钙现象，老年人缺钙容易导致骨质疏松、脱钙、骨折。如果饮食中缺钙，血压也会升高。吃低钙时，高钠和低钾引起的升压变得明显，为食物提供足够的钙时，这一作用不明显。如果老人想补钙，大豆、豆制品、油类、乳制品是很好的食物选择。

3、不要吃得太咸

人到了老年，味觉会下降，这是老人喜欢比较咸的原因之一，但盐的摄入对老人的身体太不利了。老年人大部分患有高血压和动脉硬化，低盐饮食有助于降低血压，所以老年人的日常饮食应以低盐为原则。一般来说，普通人最好每天摄入约10克盐。老年人不能超过这个标准，10克以下更好。另外，我们说的盐不仅仅是做饭用的盐，各种食品中含有盐的成分，很难计算，所以日常生活中要吃低盐食物。

经常喝淡茶

喝茶是很好的保健方法。很多人闲的时候喜欢泡茶喝。特别是老年人。老人喝茶很有益。但是茶有浓茶和淡茶。老人比浓茶，特别是患有高血压的老人更适合喝淡茶。浓茶含有咖啡因，这种咖啡因会刺激中枢神经，使血压升高，心跳加快。所以老人喝茶的时候要喝淡茶。

适当地喝醋

醋是常见的调味品，实际上有很多医学价值。对老年人来说，经常蘸醋吃可以软化血管，降低胆固醇，降低血压。如果能加入大蒜来早餐，那就再好不过了。这样可以提高食欲，帮助消化。

介绍一下关于老年人饮食的几点建议。俗话说，家里老了就有宝物，家里有老人要注意老人的饮食，老人味觉敏感度下降，味觉迟钝，老人饮食中要注意盐的使用量。不能放太多。