1，降低胆固醇花生的味道，可以平、脾肺化痰、益气气血，用于脾脏消瘦、食物薄弱、干咳痰少、产后乳缺乏等疾病。李教授介绍说，花生的脂肪可以将肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化。

2.造血功能强的花生具有止血和提高血小板的功能，花生红衣的效果比花生本身强50倍，所以吃花生的话最好连红衣一起吃。

3.延缓衰老的花生中高含量的蛋白质和氨基酸也能提高记忆力，延缓衰老。它的VE可以延缓组织的老化，提高肝脏解毒功能。

4.温暖的胃《本草纲目》说花生可以润肺化痰、滋养气、清咽止痒。对于霜降季节高发的胃痛，有意识地选择温暖的胃食物，如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等，可以达到暖胃的目的。

5、停止皮肤瘙痒的冬天是皮肤瘙痒的高发季节。中医认为冬季皮肤瘙痒大部分是气候干燥引起的。这种病患者可以用养血润干燥的方法治疗。例如花生米豆，猪脚的养血功效很好。

实验结果表明，吃花生制品可以调节体重脆的坚果，结果发现坚果中脂肪太多，身体会变胖。但是喜欢吃坚果的消费者可以减轻这种担心。相对来说，适量摄入花生、花生油等相关花生产品，可以调节洗澡和体重。