毛医生博客
春节假期饮食的四大注意事项

第一,股票和腐蚀的平衡非常重要

吃的食物中,动物性食物不能超过植物性食物。主副食比例适当是营养均衡的重要前提。

第二,不要禁食饮酒

一边喝酒,一边吃碱性食物和蔬菜,可以减轻肝脏负担。醋拌凉菜、水果都是不可缺少的。这样可以起到中和作用,水果中的糖分可以加速酒精在体内燃烧,减少酒精对肝脏的毒害。

第三,要注意肉的搭配,掌握好饮食的酸碱平衡

很多机构平时饮食清淡,休息日聚餐时鸡、鸭、鱼、肉堆满餐桌吃喝后,很多人感到,不知道这是轻度中毒的反应。 正常人体的血液具有弱碱性,所以食物中酸性食物和碱性食物的比例为1: 4时最合适,饭后会感到舒适。富含蛋白质的鱼、肉、海鲜、贝类、蛋类等都是酸性食品,摄入过量会使血液从弱碱变为酸性,倦怠变弱,记忆力下降,思维能力下降。为了避免这种状态,必须增加蔬菜、瓜果、土豆类、菌类、茶等碱性食物。

第四,少吃肉,特别是少吃红肉

从营养角度来看,吃白肉、虾肉比吃红猪、牛、羊肉、家禽肉好。这就是所谓的吃四条腿,不如吃两条腿。吃两条腿比吃一条腿好!除了一条腿的食物、鱼虾外,还有包括真菌在内的香菇等。

暴饮暴食暴饮暴食会引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病。每年过节的时候,医院内这种患者突然增加,这是明证。为了防止一顿受伤,会出现喝10顿汤的现象,平时吃饭和聚餐时都要合理、酸碱平衡,减少宴会的山珍海味,增加蔬菜、瓜果、大豆等碱性食物。聚餐和宴会也要合理搭配,小菜要注意菜肴的肉和素食搭配。营养均衡是指在一段时间内摄入过多的某种营养物质对健康百害而无一利,因此重视细长的水流。

事实上,古人反对盛宴的奢侈做法。明代朱鲁青为菜谱《易牙遗意》说:“今天是奢侈的,日常往来即使是节俭的人,也会做40-50种料理和料理,座位上堆满了方圆大小的餐具。”他还指出,菜要清淡,不要浓。南宋著名历史学家郑超提出了饮食六要论,即食品不必混淆,它应该在专业制。食物味道不必浓。它应该在淳化。食品对丰盈没有帮助。它在于节俭。(西方谚语)食物没有什么奇怪的,它应该在惯常。(西方谚语)饮食系统不需要脍炙人口,它需要蒸熟后烹饪。食物应该在吃饱的地方,而不是讨厌嘴和腹部。这些针贬低宴会的时弊,今天似乎也很少见。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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