西式早餐

很多OL喜欢去汉堡、油炸鸡翅、薯条等西式快餐店买早餐。好吃，但西式早餐比中式早餐热量高得多。汉堡里的肉、鸡翅、薯条的流量严重超标，吃起来不会堆积脂肪，真是奇怪。而且汉堡只有一片薄薄的生菜，提供的维生素根本不能满足身体的需求。

建议：如果选择西式早餐，需要添加水果、蔬菜汤等，保持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

水果、蔬菜汁

MM们为了减肥，经常用水果、蔬菜汁代替早餐。蔬菜和水果中含有丰富的纤维，有助于肠解毒，确实有减肥功效。水果中的糖分大部分直接被单糖吸收，提供身体所需的能量。但是他们能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。只吃水果容易饿，反而让你吃更多的热量。

建议：仅靠水果和果汁提供的热量不能满足身体需求。为了补充足够的能量，最好摄入碳水化合物，如中国式饺子、皮蛋瘦肉等。

烧饼炒

传统的MM大多数选择中式早餐，买烧饼上班。其实油条的脂肪含量很高，每油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸，吸收了相当数量的油，油脂含量严重超标，营养素被破坏，产生致癌物质，不宜长期食用。

建议：中式早餐一周不能吃一次以上，早餐要和蔬菜或水果一起吃，当天的五中和晚饭要尽量清淡，不要再吃油炸、油炸、炒的食物。

零食早餐

上班族在家里或公司准备雪饼、饼干、巧克力等零食，以备不时之需，甚至早餐。事实上，这相当不健康。零食大多数属于干粮，不利于早上处于脱水状态的人体消化吸收。另外，饼干等零食的主要原料是谷物。短期内可以提供能量，但很快人体会再次感到饥饿，接近午饭时间时血糖水平会明显下降。

建议：早餐不能用零食代替。特别是不要吃太多干粮。早餐食物要选含水量多的。

方便面

部分MM贪图方便，用一杯方便面坚持了一上午。方便面又快又好吃，但是方便面大部分经过油炸，脂肪含量相当高，汤里含有很多调料，对健康有害。而且方便面的脱水蔬菜不提供维生素和纤维，吃多了更容易便秘。

建议：贪吃方便面的人可以选择不经过油炸的方便面(如速溶米粉、粉、粉丝等)来吃，建议少用汤。另外，要多吃蔬菜、水果或代餐食品，要帮助食宿，如水果和蔬菜纤维代餐粉。