以鸡蛋为主，一日三餐以鸡蛋为主食，搭配蔬菜和水果、少量吐司和咖啡饮料，一周可以减重5公斤，鸡蛋第一天量不受限制，以后一天可以吃3个。胆固醇高只能吃蛋白质，蛋白质可以用豆腐代替。为了第二天要多引进水。这个方法有两周的效果。每周5公斤，两周共10公斤。两周后不再继续。

沙拉可以用作植物油。例如，没有羊肉，可以用牛肉代替。不足的时候吃西红柿。

蛋黄中含有卵磷脂，是将脂肪胆固醇乳化成很小的颗粒，排除在血管之外后可用于机体的乳化剂。鸡蛋还可以增加血液中的高密度脂蛋白，保护血管，防止硬化。由此看来，鸡蛋减肥是有科学根据的，通过实践也有效的实用减肥。体重达到标准后，再次平衡热量和热量消耗，可以持续减肥效果。

鸡蛋餐减肥食谱

星期一

早餐：煮鸡蛋(不限)、烤面包(不限)、葡萄水果、咖啡(不加糖牛奶)

午餐：煮鸡蛋、烤面包、咖啡

晚餐：煮鸡蛋、蔬菜沙拉、泡菜、咖啡

星期二

早餐：一个煮鸡蛋、烤面包、葡萄水果、咖啡。

午餐：两只煮鸡蛋、咖啡、葡萄水果

晚餐：以牛排、西红柿为主的蔬菜沙拉、泡菜、咖啡。

星期三

早餐：一个煮鸡蛋、葡萄水果、咖啡

午餐：蔬菜沙拉、西红柿、葡萄水果、咖啡

晚餐：两只水煮蛋、羊肉、西红柿为主的蔬菜沙拉、泡菜、咖啡。

星期四

早餐：一个煮鸡蛋、葡萄水果、咖啡

午餐：蔬菜沙拉、西红柿、葡萄水果、咖啡

晚餐：两只煮鸡蛋、奶酪、菠菜、咖啡。

星期五

早餐：一只煮鸡蛋、葡萄水果、西红柿、咖啡。

午餐：两只水煮蛋、菠菜、西红柿、咖啡。

晚餐：海鱼、蔬菜沙拉、烤面包、咖啡

星期六

早餐：一个煮鸡蛋、葡萄水果、咖啡

午餐：水果沙拉，两只鸡蛋。

晚餐：牛肉牛排、以西红柿为主的蔬菜沙拉、咖啡。

星期天

早餐：一个煮鸡蛋、葡萄水果、咖啡

午餐：烧鸡、西红柿、葡萄水果、咖啡

晚餐：清菜汤、白菜、葡萄水果、蔬菜沙拉、西红柿为主。