草莓

对草莓的多种营养价值，营养师做了很多解释。专家们强调草莓是植物性食物，具有明显的补铁作用，这是普通蔬菜、水果难以达到的。100克草莓中含有约2克铁，500克草莓提供的铁可以达到成年人每天所需量的一半，可见草莓的铁含量确实很高。

葡萄

葡萄特别适合懒人吃。因为最健康的吃方法是不剥皮，不吐种子。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉营养更多。红葡萄酒之所以比白葡萄酒有更好的健康功效，是因为连皮革都一起酿造。法国波尔多大学的研究人员发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、抗衰老物质OPC进入人体后吸收了85%。

山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂肪，对机体有很好的滋补作用，虚弱、营养不良、病后都有很好的滋补作用。山竹果肉中含有16.8%的可溶性固形物、0.63%的柠檬酸、其他维生素B1、B2、C4和矿物质，具有干燥、清凉解热的作用，因此山竹不仅好吃，还具有降火的功效，可以防止榴莲的干燥发热。此外，山竹含有丰富的蛋白质和脂肪，对机体有很好的养护作用，虚弱、营养不良和病后都有很好的养护作用。

山竹含有丰富的纤维素，从胃里吸收水膨胀，吃得太多反而会引起便秘。另外，山竹是韩星水果，所以体质虚的人可以少吃，不能多吃，不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥末、苦瓜、冬瓜荷叶等冷食一起吃，如果不小心吃多了，可以用红糖煮生姜茶来解决。

樱桃

自古以来就是美容科。樱桃汁有助于脸部皮肤洁白、发红、消除皱纹，很多美白产品都是最喜欢的。樱桃不仅富含维生素C，铁也非常丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高外，还含有平衡皮层分泌、延缓衰老的维生素A，有助于激活细胞、美化皮肤。

猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的5到6倍。丰富的维生素E没有强有力的抗氧化作用，可以消除斑点和痘痘，提高皮肤的抗腐败能力。水果中含有糖类，蛋白质中含有丰富的氨基酸，含有12种蛋白质、维生素B1、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体皮肤有益的成分，有助于缓解皮肤春季带来的干燥。

温馨提示：水果是任何人都喜欢的食物，但吃水果也有一定程度的讲究。盲目吃水果会对健康有害。过量摄入水果会导致人体缺乏铜，血液中胆固醇升高，引起冠心病，所以短时间内不能吃太多水果。

菠萝

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血栓，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。菠萝中含有的糖、盐、酶有利尿作用，对肾炎、高血压患者有好处。菠萝性鉴评具有健胃消息、脾脏腹泻、清胃口渴等功能。

香蕉

吃香蕉有助于心软、多愁善感的人消除悲观、烦躁的情绪，保持和平、幸福的心。这主要是因为它能增加大脑中令人开心的血清素物质的含量。研究表明，抑郁症患者大脑中血清素含量比普通人少。

苹果

苹果含有充足的水分，果肉非常清澈甜蜜，我们日常生活中常见的水果也必须带上。苹果含有微量元素锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素果胶、纤维素等，是美容皮肤的最佳成分，对皮肤有非常好的保湿作用。苹果含有丰富的果酸成分，可以软化白桦毛孔，有效地消除痘痘。

船

梨是一种精力充沛的水果。富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，可维持细胞组织的健康状况，有助于器官的解毒、净化、血管软化，使血液能够将更多的钙输送到骨骼中。但是吃梨的时候一定要慢慢咀嚼，才能很好地吸收。

芒果

芒果果实营养价值很高，维生素A含量为3.8%，比杏多1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果中含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，都是人体必需的。芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉中胡萝卜素2281-6304微克，人体所需微量无素。

有趣的是，吃饱后不能吃芒果，不能和大蒜等辣物质一起吃。否则会引起黄病。目前还不清楚其机制，但这是世俗的经验之谈。另外，根据现代报道，有因吃芒果过多而引起肾炎的事例，所以要注意。