1、芹菜：张幸福兴奋码。

芹菜通过肠道消化时可以产生木质素。这是一种强抗氧化剂，可以抑制肠道致癌物质，减少粪便在肠道的运行时间，使肠道愉悦，保持健康的运动节奏。

最好的吃法：用芹菜煮汤，把盐、牛奶、两勺面粉放在汤里，打开锅就可以享受。这汤新鲜，开胃，肠子好，相信你会在短时间内爱上它。

2、魔芋豆腐：肠轻正能量

减肥品性魔芋豆腐中含有明胶纤维，大大促进了肠道生理功能的联动，减轻了每天要承受的各种压力。此外，魔芋豆腐中含有的膳食纤维主要是葡萄糖甘露聚糖(glucomannan)，可有效地在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，消除肠壁废弃物，使肠道呈阳性。

最好的吃法：切魔芋豆腐，在盐水中煮2~3分钟，随意加入鱼汤，或者在鸡汤中加入弱火，慢慢煮，味道会越来越浓，其中的营养素也会全部释放出来，被人体吸收。

3、玄美：张俊雪水管工

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，可以提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道提供源源不断的能量。另外，钾、镁、锌、铁、锰等微量元素和大量膳食纤维可以促进肠道有益细菌的增殖，预防便秘和大肠癌。

最好的吃法：把糙米洗干净，在清水中浸泡两个小时后准备沥青。把排骨、海米、糙米放进锅里，放入8杯水煮，做成粥，然后均匀地撒上胡椒粉即可。每周喝两次，肠道可以吸收糙米中的润场所。

4、黑木耳：肠道清洁钟点工。

黑木耳是肠减灵最出色的钟点工，其中的植物胶质有很强的吸附能力，能在短时间内吸附肠道中残留的不健康物质(如灰尘和杂质)，收集这些物质并排出体外，起到清洁血液和清洗肠道的作用。

最高食法：凉拌法能最大限度地发挥黑木耳的营养。将起泡的黑木耳撕成小片，切青红辣椒和胡萝卜，与黑木耳一起加热，冷却后根据个人口味均匀混合即可。

5、苹果：肠排毒仪。

国外有句谚语叫An apple a day keeps doctor away！对健康最明显的效果是促进肠解毒中包含的反乳糖醛酸、果胶，从而最大限度地减少肠内毒素。其中水溶性纤维素有效地增加了宿便的排出功能，告别少福派，保证肠循环正常运转。

最好的吃法：苹果皮含有大量抗氧化活性丰富的物质，可以降低肠道老化的速度。为此，一定要带皮吃苹果！

6、花生：张润泽华荣路

台湾医药大学公共卫生学院的调查显示，花生对强健肠道有很好的效果。因为花生进入脾脏镜，有养胃、唤醒脾脏、润滑灌肠的效果。另外，独特的植酸、植物类固醇等特殊物质也能增加肠道的韧性，持续增强抵抗外界入侵的能力。

最高饮食法：健康专家指出，每天吃5~6粒水煮花生，可以强健肠道。因为水煮花生的营养不会被破坏，安全、吸收好的白领是用长岭减肥的最佳选择。

7.《猪血：肠解毒消化酶》主编推荐夏季减肥不可或缺的蔬菜

猪血中的血浆蛋白质通过消化酶分解后，会产生具有解毒作用的物质，在肠道内吸入金属粒子后，会与该物质发生反应，缩短人体内的停留时间，最终直接排出体外，从而最大限度地减少对身体的伤害。

最好的吃法：用猪血、鲫鱼肉、大米煮粥，放生姜去除鲫鱼肉的腥味，每天一碗预防结肠癌，帮助肠道消毒。