枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，对健康的眼睛是必不可少的，因此枸杞最广为人知的优点是名目。历代医学专家治疗肝血不足、肾阴损等引起的尸体串烧和夜盲症等，处方上经常出现枸杞的配方。民间也经常使用枸杞作为治疗慢性眼疾的饮食疗法。

第一，培养干名目

枸杞中的多糖对肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷氨酶，促进肝损伤的恢复。另一方面，专家通过对枸杞实验性高脂血症肝脏容量效应和毒性的研究，发现枸杞有有效抑制肝细胞中脂肪堆积、促进肝细胞新生的作用。

对于肝血不足引起的双眼干燥、视野不清、头晕、视力疲劳等症状，枸杞也有一定的缓解作用。每天长期使用电脑所产生的眼睛疲劳等症状，在枸杞中浸泡水，可以提高音名。另外，天气热的时候，还可以用浸泡水的方法去除干火。

二、有效的抗衰老

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮等，这些物质都有较好的抗氧化作用，枸杞可以对抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老、延年益寿。

第三，提高皮肤吸收养分的能力

枸杞是女性健康廉价的美容食品，枸杞有助于提高皮肤吸收养分的能力，还具有美白作用。

第四，提高机体免疫力

枸杞具有提高机体免疫力的作用，有气康定、肝肾滋补、抗衰老、解渴、保暖、抗肿瘤的功效。另外，枸杞还具有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

第五，提高睡眠质量

枸杞一年四季都适合吃，经常喝可以改善体质，睡眠质量不好、睡不着觉等，在一定程度上缓解了睡眠问题，有助于提高睡眠质量。枸杞的食用方法冬天和夏天不同。夏天适合泡茶喝，冬天可以熬汤，泡茶的最佳时间是下午，对睡眠有好处。

枸杞的食用注意事项

枸杞泡水有很多好处，但同样也有一些注意事项。服用不当会对我们的健康产生不良影响。首先，枸杞很好，但并不意味着所有人都很适合。枸杞温暖身体的作用非常明显，患有感冒、发烧、炎症、腹泻等疾病的人要慎重选择。

另外，高血压或脾气太急躁的人，每天多吃肉，脸红的人不能吃。枸杞有滋补肝肾的功效，但肝肾不空虚的人不需要服用。枸杞也只是中药，药物治疗疾病是偏向性的，即药性，补阴药是为了虚证，所以身体健康没有虚证的人不能服用。生活中过量摄入枸杞会导致眼睛肿胀、疼痛、视力模糊，引起这种症状的原因是服用不当。