在中国人的日常饮食中，喜欢把药材泡在水里或熬汤。这种吃法实际上能很好地发挥药材的功效。特别是泡水容易喝，实用，受到很多养生家的喜爱。很多药材中，很多药材都可以用来泡水喝。比如最常用的药材枸杞、黄芪、山楂、陈皮等，都可以泡水喝，发挥一定的养生治疗功效。那么这些药材泡水有什么功效呢？

1.枸杞

具有枸杞性平美感、清肝明目、肾润肺的功效。不管是熬汤还是烧水喝，都可以起到降低干火、清热、清肺的作用。对熬夜和长时间使用电脑的上班族来说，这是非常好的健康保健药材。不仅如此，泡在枸杞水里可以强身健体，延缓衰老，提高身体。枸杞也可以和其他材料一起泡茶，和菊花一起泡茶可以清肝明目，和红枣一起泡水可以补血，和黄芪一起泡水可以解渴。

山楂干燥

山楂可以使胃健康，消除活血，驱虫，对女性来说可以缓解疼痛，产后血引起腹痛的人也可以吃山楂。将山楂切片晾干后泡水，可以消除健胃、酸汉化、降压、低脂肪、抗菌强心剂等。山楂和其他材料的搭配也可以发挥不同的功效，与红糖一起促进血液化、消化。与麦芽、新歌等一起使用，可以治疗消化不良、风纪。与千秋或当归一起具有行血镇痛、酸楚的功效。

3.陈皮

陈皮可以治疗益气健脾、湿化痰、咳嗽痰多的人用陈皮泡沫喝，陈皮泡沫水可以治疗呕吐、胃痛、食欲不振、消化不良、慢性胃炎等疾病。陈皮与苍术、厚朴等药材一起使用，有缓解脾胃停滞、中超寒湿引起的腹痛、恶心、呕吐等症状的作用。与山楂、神曲一起，可以治疗食积沉积。腾子室，与生姜的相容性可以治疗胸腔内的气塞，短期。

4.甘草

甘草具有祛痰、解毒、镇痛、抗癌的功效，坑狗可以补脾、止吐口水、混合百药、甘草浸泡在水中，可用于干燥解毒、化痰止咳、抑制黑色素生成、调节内分泌、美容养颜、延缓衰老。

5.黄旗

黄疸可以补充气固表、排毒利尿，对气虚乏力有很好的补养作用，还有黄芪和排毒生根的作用，喝黄芪泡腾水也是常见的用法。黄芪泡水可以缓解身体容易犯困的呼吸困难情况，可以治疗性美虚证、体力，是补血常用的药材，可以和枸杞一起烧水喝。

以上五种药材是比较常见的药材。当然，在很多药材中，这几种不仅可以盛水，很多其他药材也可以用来泡水。比较常见的有蒲公英、罗汉果、金银花、肥海、藏红花、红枣、龙眼等。