栗子和肾脏的果实

素有干果之王的美誉，在国外也被称为人参果。祖国医学认为，夜味甜美无毒，益气补脾，肠胃厚实，补肾强肌，活血止血的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。但是栗子生吃很难消化，煮熟的食物又容易窒息，所以不能一次性吃多。不是把晚上当作零食，也不是饭后吃得多，而是不摄入太多热量，不利于保持体重。新鲜的栗子容易发霉变质，吃发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。

开心果心脏保镖

含有丰富的精氨酸，不仅有助于缓解动脉硬化的发生，降低血脂，还降低心脏病发作的风险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色水果衣服含有花青素，这是天然抗氧化物质，青绿色水果含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也有好处。每天吃大约49个开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。因为吃饱的感觉通常需要20分钟。吃开心果可以去皮，延长进食时间，使人有饱腹感和满足感，有助于减少食量，控制体重。

榛子坚果之王

榛子被称为坚果之王，榛子的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于营养丰富，味道甜美，自古以来人们就以它为真果，中医认为榛子具有脾胃、益气、明目健行的功效，对解渴、出汗、夜尿症等肺肾虚症非常有益。

向日葵保护心血管

葵花籽也是葵花籽中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花籽可以满足人体所需的维生素E。葵花籽中含有的蛋白质可与各种肉类媲美。特别是含有制作精液不可缺少的精氨酸。经常吃葵花籽有助于预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性。医学家认为向日葵治疗失眠，提高记忆力有助于预防癌症、高血压和神经衰弱。

核桃抗氧化王

价值丰富，有健脑功效，拥有万岁者长寿和养生之宝的美誉。桃子可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压、冠心病的人有好处。核桃具有温肺精气和防止细胞老化的功效，对提高记忆力、延缓衰老、滋润皮肤也有效。美国饮食协会每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和更年期妇女。因为核桃中含有的精氨酸、流产、抗氧化物质等有助于保护心血管，有助于预防冠心病、中风、老年痴呆等。不要一次吃得太多，否则会影响消化。有些人喜欢剥核桃表面棕色的薄皮，这样会失去部分营养，所以不要剥这个皮。

甜杏仁抗癌水果

因为杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养素。其中胡萝卜素的含量在水果中仅次于芒果，人们称大扁为抗癌的果实。因为大篇含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，所以大篇对预防心血管系统疾病有很好的作用。根据中医药理论，大篇具有生津止渴、肺正规的功效，经常用于肺干燥、咳嗽等患者的保健和治疗。经常吃杏仁的冠心病患者发生心绞痛的概率比不识字者减少了50%。杏仁具有调节胰岛素和血糖水平的作用，是调节糖耐量下降和糖尿病的饮食疗法之一。富含杏仁的硼和钙也有助于更年期妇女预防骨质疏松症。