中医认为人的脾胃是后天的根本。人体的所有营养都来自脾脏。悲壮周云华，胜清，通血。运化是指脾脏消化、吸收和运输营养物质的功能，胜清是指脾脏将营养净化部分输在胸部，转移到全身，通血是指非肠道生血的功能。脾脏失去干运后，摄入的食物不能很好地吸收，输血布后会出现气血生化不足、生血物质不足、人血液缺损、脸色白、口唇和指甲变浅、头晕、失眠、心悸、四肢麻痹、脉搏变细、脉搏变细等缺血症状。

上面是接收、接受和成熟食物的地方。胃和脾共同主义食物的消化、吸收、营养和输液的传授提供了人体生命活动的需要。由此可以看出，保养补益和脾胃是最重要的。

豆类食品是补充补益和脾胃的好帮手

俗话说：每天吃三块钱大豆，为什么要吃几年药，也就是说，如果人们每天吃大豆食物，不仅可以远离疾病，还可以帮助治疗一些疾病。

而且，豆类食品是冬季补充非益胃的最佳材料选择。从中医的角度来看，豆类食品具有补充湿气和脾脏的共性，特别适合脾胃虚弱的人食用。但是，根据种类的不同，饮食疗法效果也不同。

1、豆子。

营养评论：

大豆被称为大豆中的国王，被称为植物肉、绿色的奶牛，营养价值最丰富。

豆类食物中，大豆可以说是主角。中医药认为，大豆的脾气温和，回归脾经和胃经，具有解热利尿和解毒的功效，对胃堆积热量、讨厌油腻有很好的疗效。同时大豆是蛋白质的主要来源。

推荐吃的方法：

1.平时多喝豆浆，吃点豆类食物，不仅能培养脾脏和肠胃，还能对女朋友起到美容的作用。大豆做豆浆后更有利于脾胃的消化和运输，可以消除脾胃的胀气，解肺。

2.适量的大豆和牛肉一起煮熟后食用，可以补充脾脏和骨骼，也是全家日常保健的优质料理。

2、扁豆。

营养评论：

具有扁头性鉴评、脾经和胃经、健脾、华中、益气、化湿、解暑的功效。对脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的辅助治疗作用。

糖尿病患者脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，所以平时最好多吃扁豆。

推荐吃的方法：

1.15克白扁豆、30克Japonica大米、30克山药一起煮，在粥快速煮熟时加入适量红糖均匀搅拌即可食用。具有补脾养胃、调理故障的功效，脾胃虚虚引起的大便，适合消瘦的人吃。

2.女性可以炒扁豆做末端，每次用6~12克糯米米酒或温水送衣服，可以缓解白带的症状。

需要注意的是扁豆必须熟能生巧。否则会食物中毒，平时最好多吃艾灸和扁豆。

3、cowpea

大豆是我们常说的长豆。中医认为，具有大豆成平、味感、咸味、脾经、胃经、双益期、肾健胃、养眼调节的功效，可以治疗呕吐、痢疾、尿频等疾病。

《滇南本草》干预：大豆治疗脾土壤虚弱，开胃脾活性高。李时珍也称赞过李治、仲益基、申建伟、吴章、陈荣伟、生的精髓。大便干燥的人要慎重地吃豆子。

推荐吃的方法：

豆木耳：大豆具有解渴、补肾、止泻、益生津的作用。木耳有益气养胃润肺、冷血止血、减脂的作用。所以大豆和木耳一起吃有助于预防高血压、高血脂、糖尿病和心血管疾病。

大豆玉米：玉米粥对脾胃虚弱、尿频精子、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压患者具有良好的饮食治疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配大豆的饮食效果更好。

4、绿豆

绿豆性柿子味、鬼心镜、胃经具有解热解毒、消暑利尿、解渴、名义降压、利仁洗剂、脂肪插值功效。可用于热干渴、脓疮、胃肠炎、咽喉炎、肾炎水肿等疾病的预防和治疗。

当然，不是任何体质都能吃绿豆。绿豆吃多了反而会损害脾胃。因此，一定可以适当停止。

推荐吃的方法：

1.绿豆可以和大米、小米混合制作干饭、粥等主食，也可以磨成粉，制作年糕和零食。

2.绿豆淀粉是制作粉丝、粉饼和粉饼的原料，绿豆可以用细沙制作馅料。

3.绿豆不能煮得太烂，以免有机酸和维生素被破坏，要降低解热解毒功效。

5、黑豆

黑豆营养丰富，有大豆中之王、营养之花的美称。古代养生家认为，每天早晨吞下14颗黑豆，叫做五脏曲，老了也不会枯萎。

黑豆具有脾肾、益阴活血、安信明目、伊湿通林、解热解毒功效，长期服用黑豆，皮肤会变得柔软、有光泽，以免皮肤出现黑斑。

推荐吃的方法：

1.黑豆浆：将黑豆、黑芝麻、牛奶混合在一起，制成了营养美味的黑豆浆。首先分别炒黑豆和芝麻，然后放入食品加工机粉碎，营养成分更容易被人体吸收。

2.黑豆炒枣。把枣子在湿水里泡一会儿，洗干净。黑豆用杂色洗净，用小火煮30分钟，加入枣和红谷物，煮到黑豆腐烂为止，然后出锅。每天早上、晚上分吃，可以强健脾脏、激活肠胃、活血利水。

6、豌豆

豌豆性味鉴评、脾胃易经、经常吃可以补充益气、健脾、胃、利尿，适用于气证、打嗝、胸敏不适、腰痛等症状。用豌豆煮粥，适合胃虚弱引起的食物缺乏、腹部膨胀等症状。

豌豆豆荚和豆芽的幼叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌防癌作用。豌豆与一般蔬菜不同，含有旁枝酸、赤霉素、植物凝固素等物质，具有抗菌消炎增强新陈代谢的功能。荷兰大豆和大豆幼苗含有比较丰富的膳食纤维，有防止便秘和灌肠作用。

推荐吃的方法：

1.豌豆要和玉米一起吃，可以起到补充蛋白质的效果。

2.豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以大大提高豌豆的营养价值。

3.买的青豌豆没吃，请不要直接吸，放在冰箱里冷藏。如果是剥下来的豌豆，就适合冷冻。最好在一个月内吃。

小编提醒劳动有节日，食物有时有。过度劳累是脾胃病的一个诱因，暴饮暴食过量食用化肥会伤脾胃。怒后不吃，加强锻炼。生气会损害脾胃功能，经常进行体育锻炼可以培养脾胃。