冬至这一天，阴极养生在人体内阳气旺盛，最容易吸收外来营养，发挥滋补功效，所以冬至前后是补充饮食的最佳时间。饮食调节针对不同的个体，只有选择适合互补的食物，才能达到真正的养生效果。让我们看看同志如何进行饮食和养生。

食物补充原则

1.饮食方面要根据体质来区分。冬季补充只适用于体质阳虚、寒冷、潮湿等病理变化的人群，不适合体质阴虚化旺和室热综合征。所以，在进步之前一定要分辨出自己的体质，咨询中医诊所后，最好按照医生开的处方进行补充。

2.食物种类要多样化。均衡：粮食、水果、肉、蔬菜的合理搭配，高钙食品的适当选择。食物要清淡，不能吃浑浊、油腻、咸的食物。冬天阳气衰退，脾脏温暖，寒冷，所以要吃温热的食物来保护脾脏和肾脏。吃饭要少量多餐。

3.保健品功效库存：天气冷，首选温存食品：鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等。但是，如果吃太多温存食品，就容易生气。莲子、线丝、夫人、红豆、枣、燕窝、蛤蟾、银耳、猪肝等平待食品也可以补充，另外一种滋补类食品具有补益肾和受精补液的功效。主要有木耳、枣、芝麻、黑豆、猪脊骨、海参、龟肉、乌龟、鲍鱼等。

适合补充的人有哪些？

同志补充可以治疗，也可以预防，谁最需要同志补充？

中医认为阳气弱的人、容易患冬病的人、养生益寿者适合同志补充。有不足的就要补充。人们要注意年龄，提前补充容易影响身体的正常生长发育，如果太晚，可能会错失机会。一般来说，男性在40岁左右开始保湿，女性在35岁出头开始。男人在40岁以前精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强壮。

40岁以后开始出现肾脏期衰退现象。女人也一样。35岁前身体健壮，35岁后精力开始下降，脸开始干枯，头发开始脱落。中医学认为，中年人的非运气化功能优于老年，可以补充，也可以得到补充，是最合适的时机。

同志提升饮食要房郑川。

1.羊肉白萝卜蒸(皇室御津镇纸的首选料理):

白萝卜、羊肉洗净，切碎准备。在锅里放入适量清水，将羊肉放入锅里，打开锅后捞出羊肉5、6分钟，倒入水，再将水磨碎煮，加入羊肉、生姜、调料酒、盐，煮至6成熟，将白萝卜放入锅里煮。益气补气，温润。腰部和膝盖酸痛、睡意弱、肾脏阳痿、脾胃虚的人更适合。

2、枸杞羊肉粥：

枸杞30克，羊肉100克，大米150克，葱白，精盐，调味料各适量。把枸杞洗干净。把羊肉洗干净，切碎。把米洗干净，和羊肉、枸杞、葱白一起放在砂锅里，加入适量清水，大火煮粥即可。吃的时候有养调味料、精盐、奸淫、温信阳的功效。

3、芋粥：

新鲜芋头100克，粳稻100克，糖少许。把芋头洗干净，去皮，切成小块，和洗干净的Japonica大米一起放在砂锅里煮，加入适量清水煮，然后转动微弱的火，煮到大米熟了粥熟了为止，放入糖煮一会儿就可以了。有补充肝脏、激活脾脏、帮助肾脏的功效。

4、生姜牛肉大米：

新鲜牛肉100克，生姜5克，粳稻500克，酱油，花生油适量。把新鲜牛肉切碎，剁碎后放在盘子里，加入生姜汁搅拌均匀，再加入酱油、花生油搅拌。在砂锅里把米饭放干净，加入适量的水，像往常一样做饭，锅里的水干了，就把牛肉倒在米饭里蒸15分钟左右，煮到牛肉蒸熟就可以了。)有益气、胃、肾强健的功效。

5、荔枝山药莲花粥：

干荔枝15个，山药、嫩肉各15克，粳稻150克。先把前三味洗干净，大米洗干净，砂锅放在一起，加入适量的水，大火煮开，小火煮粥。