蜂蜜富含多种维生素、矿物质、糖类化合物等，能滋润肠道、美容，是很好的健康食品，但下面介绍的4种人最好不要喝蜂蜜。喝蜂蜜也要注意几个事项。

一、四类人不适合吃蜂蜜

1.吃感冒药的人最好不要喝蜂蜜

感冒了大部分人会咳嗽，蜂蜜有止咳的作用，所以很多人感冒的时候喝蜂蜜来缓解咳嗽症状。医生提醒大家感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜对肺有止咳作用，适合肺干燥咳嗽。咳嗽少，痰少，没有粘稠或干咳痰，可以冲蜂蜜喝。但是，如果正在服用退烧药或含有退烧成分的感冒药，就不能同时服用蜂蜜。像泰诺、克罗克、甘立克、感冒清这样的感冒药含有解热止痛药vs乙酰氨基酚，遇到蜂蜜就会形成复合物，影响机体的吸收率，削弱解热作用。

同样，含有蜂蜜的中成药(如止咳糖浆、千贝软膏等)不应与上述感冒药一起服用。

另外，蜂蜜主要有润肺止咳的作用，感冒引起的咳嗽往往是外感引起的，最好不要保养。最好不要喝蜂蜜。

2、糖尿病患者不能吃蜂蜜。

每100克蜂蜜碳水化合物葡萄糖约35克，每瓜40克，每扎约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖都是单糖。进入肠道后，无需消化，直接被血液吸收，血糖升高，蔗糖和果冻稍微水解后就会被吸收，因此蜂蜜的血糖上升作用尤为明显。从这一点来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

3、1岁以下的婴幼儿

蜂蜜营养丰富，是大众食物的好东西。很多新妈妈也在婴幼儿的辅食中加入蜂蜜，调节口味，提高营养价值。但是专家指出，1岁以下的幼儿不适合吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造和运输过程中容易被肉毒杆菌污染。因为蜜蜂在取花粉的过程中，可以把被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂巢。肉毒杆菌孢子适应性强，能在100的高温下生存。

幼儿的胃肠功能弱，所以肝脏的解毒功能不好。特别是6个月以下的婴儿，肉毒杆菌在肠道繁殖，制造毒素，容易引起中毒。

中毒症状经常发生在吃蜂蜜或含蜂蜜后8 ~ 36小时，症状包括便秘、疲劳和食欲减退。感染肉毒杆菌的可能性很低，但医生建议孩子在1周岁之前不要吃蜂蜜及其产品。

专家还警告说，1岁以上的幼儿喝蜂蜜也要慎重，吃的量要相对于成年人适当减少。

4、肝硬化患者不能喝蜂蜜：

一般来说，乙肝患者非常适合喝蜂蜜。蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏负担，但肝硬化患者不能喝蜂蜜。因为这可能会加剧肝纤维化恶化。

二、蜂蜜食用注意事项。

1.不能和豆腐一起吃。

豆腐味道甜、咸、咸，可以清热散血。和蜂蜜一起吃容易诱发腹泻。同时，蜂蜜中的多种酶类、豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等对人体的生化反应都不好。

蜂蜜不能吃太多

蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次吃太多会提高血糖。目前没有标准说法，但正常情况下，成年人每天1 ~ 2勺约20克左右为宜。

3、蜂蜜不能加热服用

蜂蜜中含有在人体代谢中期起重要作用的酶(如淀粉酶等)，加热后会失去活性，营养价值消失。用顽固不超过50摄氏度的温水调整衣服。

4、不能和韭菜一起吃。

韭菜中含有丰富的维生素C，蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化，很容易失去作用。另外，蜂蜜可以通便，韭菜中含有丰富的纤维素，诱发腹泻的可能性很高。

第三，蜂蜜什么时候喝最好

早晨喝蜂蜜不仅阴湿干燥，还能快速补充体力。

蜂蜜最好在饭前服用1-1.5小时或饭后服用2-3小时。可以避免胃肠刺激。单独保管时不要接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保管时不要使用金属容器。请不要发生化学反应。

四、蜂蜜护肤方法

最近蜂蜜受到各大护肤品品牌的喜爱，推出了含有蜂蜜成分的产品。美容专家警告说，蜂蜜中含有葡萄糖，可以起到营养和保护作用。如果喜欢自己的DIY，可以将蜂蜜混合在面膜、面霜中使用，具有湿润、锁水保湿的功效。

但是专家警告说，蜂蜜的分子结构大，不容易被皮肤吸收，所以不要和乳液、精华一起使用，以后再使用。另外，蜂蜜粘稠，容易堵塞毛孔，提醒油性皮肤或毛囊发炎的人不合适。

另外，如果皮肤有外伤或感染，最好停止使用。因为蜂蜜中的葡萄糖会加速细菌的繁殖，加重感染。

介绍四类不适合喝蜂蜜的人和喝蜂蜜的注意事项，再次提醒大家蜂蜜不能用开水冲泡。这样会降低蜂蜜的营养。