古代中医有关于五谷杂曲、五常的记载，早在古代民间就有用一首歌来补充肮脏的东西的说法。其实五谷主要是指小米、小麦、大豆和高粱。中医认为五谷不仅能包裹腹部，而且是五饰疗法养生的好材料。

我们常说的五谷杂粮中的五谷主要是大豆、高粱、大米、小米、小麦，五谷食品不仅能包住腹部，还能培养五脏。

1、大豆滋养肾脏

大豆被称为肾之谷，我认为中药具有补肾强身、解毒、乳液的功效，对肾虚水、水肿有很好的食疗作用。

练习：泡在水里做豆浆，或者煮黑豆浆，每天早晚做一次。

2、甘蔗重肝

高粱和大豆都属于杂粮，但它们是五谷不可缺少的配角。高粱具有肝益胃、收敛腹泻的功效。特别是慢性腹泻患者，持续吃一段时间有很好的疗效。

练习：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水稀释，每天早晚饭前服用。

3、大米重肺

大米涵盖大米、紫米等，在出现余热、咳嗽等症状时，能起到阴润肺的作用。

方法：用小火煮米粥，直到米汤变稠为止，只喝米汤，不吃米粒，随时可以服用。

4、机张重脾

小米是五谷之首，常识可以补充脾脏和益位。小米可以说是对脾脏虚弱的人补充的商品，补充中益气，延长长寿。

方法：煮一锅米粥，用勺子取米粥上层精华米油，空腹饮用，具有良好的脾脏和胃的功效，每天早晚服用。

5、小麦重心

小麦被称为五谷之贵。中医认为它能稳定心情，消除麻烦，消除干燥。对消除女性更年期综合征、出汗、焦虑情绪有食疗作用。

练习：取带皮的全麦煮粥，或者去中医药室买富麦开水，每天早晚服用。

五谷杂粮可以养五脏。介绍五谷洋五脏的知识，想养肾可以吃大豆，想润肺可以吃大米。