记忆力下降、理解力下降、注意力集中、健忘，这些症状都告诉我们要抓紧补充大脑，大脑功能的正常运作也需要营养支持，那么补充大脑的食物有哪些呢？

1、海带

海带容易获得、购买、营养成分丰富。除了众所周知的矿物质碘外，还有丰富的-3不饱和脂肪酸、DHA、EPA含量，有助于抑制炎症反应，预防记忆力下降，适量摄入对人体有益。

2、香蕉。

营养价值丰富的香蕉含有甘蔗、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，可以迅速补充人体所需的能量，提高体力，预防精神疲劳导致记忆力下降的现象，香蕉中含有的丰富矿物质钾不仅能平衡身体钠离子过高的问题，还能促进人体细胞和组织的生长。

3、鱼。

是促进智力发展的第一批食物之一。黑暗中含有丰富的卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源，可以增强人的记忆、思维和分析能力，抑制脑细胞退化，延缓衰老。鱼是优质蛋白质和钙的卓越来源，特别是含有大量不饱和脂肪酸-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃。

核桃富含不饱和脂肪酸，因此被公认为中国传统健脑益知识品，希望孩子们一定要吃。每天2 ~ 3个核桃要适当、坚持，才能起到营养化大脑、强化记忆、消除大脑疲劳等作用。但是不能暴饮暴食，暴饮暴食会导致大便干燥、鼻出血等。

5、牛奶。

它是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的良好来源，可以提供大脑所需的多种营养。

6、鸡蛋。

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和优秀的蛋白质成分，是维持人体和脑细胞运转不可缺少的营养素，蛋白质是制造细胞和神经递质的重要元素。卵磷脂成分有补脑、增强记忆的功效。

另外，蛋黄卵磷脂中存在的独特的胆碱成分是合成大脑神经传导物质乙酰胆碱的重要原料，乙酰胆碱成分是激活脑细胞、促进大脑发育、提高学习能力的重要关键。因此，适当摄入鸡蛋有助于提高大脑神经传导率，加快人体信息接收速度，提高反应能力，使思维更加清晰，减少精神丧失的危险。

7、南瓜

南瓜是胡萝卜素的绝佳来源。南瓜的维生素A含量优于绿色蔬菜，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为南瓜的脾气甜美，有清心的功能，可以治疗头晕、心悸、口渴等阴虚火旺病。因此，有神经衰弱和记忆力下降的人可以煮南瓜，每天一次，治疗过程不受限制，治疗效果很好。

向日葵先生。

富含铁、锌、钾、镁等微量元素和维生素E，使葵花籽具有一定的补脑健脑作用。喜欢葵花籽的人不仅皮肤发红柔软，而且头脑灵活，记忆力强，说话有条不紊。

9、芝麻

捣碎芝麻，加入少许糖喝白开水，或购买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饼干等，早晚各1次、7天一次疗程，5 ~ 6次治疗后，可达到良好的健脑效果。

介绍了补充大脑的9种食物。为了大脑功能的正常运行，我们必须吃很多能使大脑健康的食物。记忆力更好，头脑更聪明。