大脑最喜欢这五种食物

海带

海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑功能，海带等海藻类食品中的油类物质丰富，是大脑不可缺少的。

核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，因此被公认为中国传统健脑益知产品，每天2 ~ 3个核桃比较合适，要坚持保持，才能起到营养大脑、强化记忆、消除大脑疲劳等作用。但是不能暴饮暴食，暴饮暴食会导致大便干燥、鼻出血等。

芝麻

捣碎芝麻，加入少许糖喝白开水，或购买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饼干等，早晚各1次、7天一次疗程，5 ~ 6次治疗后，可达到良好的健脑效果。

鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油、胆固醇和蛋黄，对神经的发育起着重要作用，具有增强记忆力、健脑益智的功效。

香蕉

香蕉营养丰富，热量低，含有称为智慧盐的磷，香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，富含矿物质。特别是钾离子含量高的话，中等大小的香蕉含有451毫克钾，经常吃健康大脑的作用。

补脑的药食有哪些？

用两只耳朵煮猪脑。

成分：白木耳、黑木耳各10克，猪脑1具，调味料适量。

制法：研制黑木耳白木耳，洗净猪脑，放入锅中，适当加入鸡肉清汤，在文火中充分煮熟后，加入盐、调料、调料酒、辣椒粉等调味，煮一两次吃。

孝勇：补充虚建脑。

核桃龙安志丁

成分：核桃人员肉各10克，鸡肉250克，调味品适量。

制法：将鸡肉洗净，用调料酒、淀粉和酱油搅拌均匀。锅里热油炸姜葱，炒鸡姜丁使其变色，炒核桃仁和原肉、葱、姜、辣椒等时加入盐、调料。

功能：补肾健脾，稳定心情。

猪脑口水汤

成分：猪脑1具，猪脊髓15克，枸杞10克，调味料适量。

制法：将猪、脑、猪、骨髓洗净，放入碗中，加入枸杞、盐、调料、调料酒、酱油等，蒸着吃。

功能：肾健脑。