癌症非常可怕。如果初期没有发现，到中后期才发现，治疗的可能性很低，所以平时一定要做好癌症预防工作，才能从根本上预防癌症。在日常生活中，很多人比较节约，但引起癌症的一些因素都很节省。现在一起看一下。

哪些节约的食物会致癌

剩菜

现在很多人吃完饭的时候留下了很多食物。因为害怕浪费，所以选择留下剩菜作为下一顿饭，但这样做是错误的。很多剩菜都含有亚硝酸盐。特别是剩菜时间长了，发酵开始后亚硝酸盐的含量升高，我们吃梨的话很有可能引发癌症的出现。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。

发霉的食物

食物发霉的时候，我们最好不要再吃了。因为这些食物发霉后会产生真菌毒素。这种毒素的危险性很大。在肝脏分解这种物质时，会感染这种物质，出现肝癌等癌症。

不新鲜的水果和蔬菜

最近很多人很烦，买水果和蔬菜一下子买得很多，但买得太多，随着时间的推移，这些水果和蔬菜会变得不新鲜。新鲜水果和蔬菜含有非常多的营养，可以阻止亚硝酸盐的形成，但不新鲜的水果和蔬菜营养流失，没有阻止亚硝酸盐的效果，所以很容易对身体造成伤害，导致癌症的出现。

致癌的坏习惯

吃饭吃得太快了

最近很多人吃饭很快，吃饭很快就会吃太多食物，也会出现吃得太饱的情况。研究结果表明，在日本吃得太饱会抑制细胞癌细胞化因子的活力下降，在这种情况下，很容易导致癌症的出现。

不喜欢运动

经常运动对身体有好处，但不经常运动会引起一系列疾病，癌症也是其中之一。因为运动能促进体内激素分泌，增加白细胞，白细胞增加，就会吞噬致癌因子，如果没有运动，就会失去这个优势，癌症也会找上门来。

吃烧烤

肉类食物经过烧烤后容易产生致癌因子，特别是燃烧的地方。另外，烧烤食物吃多了会配啤酒，酒精也对人体有害，所以癌症发生的几率会增加。