中老年人该如何养肝？

1、舒昌的心情

抑郁症和愤怒是损害肝脏的重要因素。抑制肝癌恶性，生气的话肝气会停滞，过段时间容易得肝病。所以中老年人一定要学会自我调节，内心平静，内心舒昌，乐观开朗。

2、吃饭，谈谈卫生。

病毒性肝炎也有很多中老年人发病，一旦患病，病程就会变长，比青年人更容易慢性。因此，中老年人要更加注意饮食卫生，不吃来历不明、不干净的食物，饭前洗手，不在卫生不好的餐厅吃饭，不要吃发霉的食物、花生等。

3、身体经常运动

户外体育锻炼是保护肝脏的最佳方法。运动不仅促进气体交换、血液开通、肝脏充足的氧气和营养供应，还具有加速新陈代谢和保护肝脏的作用。

4、喝酒不贪杯

酒精是肝脏的竞争对手，长期饮酒会损伤肝细胞，引起肝硬化。据统计，酗酒者肝硬化的发病率数字是普通人的7~8倍。患有肝病或生病的人贪杯特别有害，肝病可能复发或加重，甚至诱发间婚美，危及生命。因此，中年人必须改掉酗酒的坏习惯。

5、减肥科学。

绝对不能暴饮暴食。肝脏是体内最大的解毒和酶类器官，经常暴饮暴食或饥饿会引起肝功能障碍或胆汁分泌异常。经常吃高脂肪食物会诱发脂肪肝，降低肝功能。因此，饮食要保持适量、适量、饮食中蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水的比例。

6、谨慎使用受损的肝脏药物

据统计，目前有500多种药物会对肝脏造成不同程度的损伤。服药后出现肝炎症状和肝功能异常的人称为药物性肝炎。其中，四环素类、红霉素类、氯霉素类、镇静剂、解热镇痛药及抗风湿、降糖药、抗结核药、利尿剂、雌激素、抗肿瘤药等常见。中老年人要慎重使用这些药，必须使用的时候要在医生的指导下服药，尽量减少药的剂量，缩短药的时间，注意肝功能检查。

7、减少毒物接触

化学毒物侵入人体也会造成肝脏损伤。磷、汞、砷、四氯化碳、三氯乙烯、氯仿、苯、硝基苯、锑等对肝细胞内线粒体和多种酶有破坏作用。

中老年人护理间吃什么好？

1、高品质蛋白质。

(1)大豆和豆制品：

大豆及豆制品富含优质蛋白质和钙、铁、磷、B族维生素等多种营养素，具有解热解毒、生津润干的功效，对机体所需的肝脏修复也非常有益。

(2)牛奶：

牛奶是肝炎患者养护最完美的营养品，牛奶中含有丰富的优质蛋白质和容易被人体吸收的乳糖维持地、多元维生素、钙、磷和多种微量元素，最好适量饮用肝脏。

(3)鸡蛋：

属于高蛋白食品的蛋黄不仅包括构成人类组织薄膜的重要材料胆固醇，还参与合成具有生理功能的物质，如VD、性激素等。但是摄取要合理，最好每天不要超过2个。

2、新鲜水果和蔬菜。

(1)葡萄：

葡萄中含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对肝增强肝有一定的功效，补充气血、异奸淫、水根血，温胃干费、青热湿是对肝脏健康非常有益的食物。

(2)蘑菇：

蘑菇属于真菌食品，其中含有大量的紫外线元素，老年人多吃可以预防肝癌的发生。另外，蘑菇含有丰富的提高免疫力、保肝、抗肿瘤作用的营养物质，非常适合肝病患者食用。