苹果都吃了。苹果营养丰富，是老百姓每天吃的水果。吃苹果的时候到底要不要吃皮，让很多人苦恼。那么，你会吃苹果皮吗？苹果皮的作用是什么？

苹果皮的优点是什么？

1.苹果去皮吃可以促进食物消化吸收，提高肠胃的蠕动功能，减少和预防便秘的发生，缩短排便时间，苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，减轻食物对肠胃的负担。

2.吃苹果皮有保护记忆力的作用，经常吃苹果有延缓衰老的效果，有维持皮肤的功效，苹果皮含有抗氧化剂，对预防老年痴呆症很有效，老年人平时要多吃苹果。苹果洗干净后最好剥皮吃。带皮吃苹果可以保护记忆力。

3.苹果具有去皮减肥的作用，可以加速人体新陈代谢，加速脂肪排出，苹果热量低，经常吃苹果可以提高饱腹感，减少食物摄入量，达到减肥效果。苹果皮含有丰富的果胶，可以吸附体内废弃物。

4.经常吃苹果可以减少肺部的损伤，每天吃一个苹果可以改善肺部的功能，苹果皮中富含抗氧化成分，可以起到延缓衰老的作用，经常吃苹果对人体有多种好处。不仅是健康管理，还可以预防疾病。

5.吃苹果皮有抗癌效果，可以抑制肝癌和乳腺癌，降低肿瘤和癌症的发病几率，对身体有很多好处。吃苹果皮可以使我们的身体更健康，但要选择新鲜水果，吃水果之前必须洗干净。带皮吃苹果对人体有好处。

吃苹果的时候有什么注意事项？

1、在不同的时间吃不同的效果

很多水果都有多种食用禁忌。有些水果饭前不能吃，有些水果睡前不能服用。苹果没有那么虚伪，空腹吃苹果可以给人饱腹感，不会造成营养流失，还可以预防胆结石。睡觉前吃苹果可以有效改善睡眠状态，第二天早上还有助于排便。多吃苹果不会发胖，调节体内内分泌循环，有助于减肥。

2.苹果可以煮着吃

苹果的质地比较坚硬，但苹果成熟后不会失去营养，氧化剂的氧化能力更优秀。很多有胃肠疾病的患者每天都要多注意饮食。不能吃能加快肠道运动的水果，不能吃质地比较硬的水果。苹果可以加快肠道蠕动，质地也比较坚硬，但煮后质感会变得柔软，因此胃肠疾病患者也可以吃。