老人，秋季养生老人喝什么汤比较好？秋天的气候凉爽，人们的食物、睡眠和精神都好了。这时，秋发、秋干、秋胖也向我们走来，如果保养不当，会增加很多新的苦恼。大卫亚设，Northern Exposure这些汤营养丰富，保养良好，秋天喝特别有助于调节身体。

秋天老人喝什么汤好呢？

1.杏剑猪肺汤

材料：南非蒙德12克、剑华干货30克(活检鞋250克)、枣2颗、生猪肺500克。

练习：先用清水洗净新鲜猪肺，切粗部分。南非蒙德在温水中稍微浸泡，剥皮后清洗干净。剑花用清水浸透，洗干净。上述各物品准备好后，将南杏、剑花、枣树、猪肺一起放入瓦锅，加入适量清水，先使用无火，再用文化锅煮1小时调味即可。

功效：润肺，可治咳嗽。

2.火器三麦洞龙骨汤

材料：龙骨500克、玉竹10克、火器参10克、莲子10克、枣2粒、北秋10克、脉动10克。

方法：将火器参、脉动、北秋、莲子、玉竹、红枣洗净，红枣去籽。龙骨洗干净，切下碎片，刮下水流捞干净。把8碗水倒在瓦罐里煮，放入所有材料煮1小时30分钟，然后用盐调味喝。

功效：阴补肾、清心安神。

3.四三玉竹鸭汤

材料：30克北沙参，30克玉竹，一只鸭子，取适量的味道。

方法：首先将这只鸭子剖腹产，去除毛发和内脏，将血污物清洗干净，粗切准备。北沙参和玉竹粉洗干净后，将上述汤放入汤锅，先用中火煮，再用文火煮一个半小时，增加味道。

功效：四参、玉竹的滋阴清肺、卫生津、鸭的补中益气，

木瓜花生排骨汤

材料：1个新鲜木瓜(约500克)，100克干花生，250克生猪排，味道材料适量。

方法：将新鲜木瓜洗干净，去皮，去籽，切成粗块准备。干花生用清水洗净杂质，新鲜猪排用清水洗净血渍，切成粗块，用正食盐稍微混合。然后将上述汤放入汤锅，加入适量清水，先使用无火，然后用文化煮开。花生熟了煮到软了就可以了。

功效：滋润肌肤，润肠通便。

无花果、卷心菜、干猪(越战)汤

材料：无花果干品4个，新鲜白菜100克，新鲜猪(越战)肉200克。

方法：先用清水弄湿白菜，把沙子洗干净。生猪越前肉用清水洗净，切成粗块。无花果用清水洗净。然后把这三种汤放进汤锅里，先用萝卜花，然后用文火煮汤，白菜变得松软就可以了。

功效：能养阴清肺，干燥化痰。

6.罗汉果瘦肉汤

材料：大罗汉果四分之一、猪腿肉八二十(约320克)、一块真皮、十碗清水；

方法：陈皮浸泡洗净，猪肉洗净原盘。把清水、罗汉和陈皮放在直身瓦锅里，用旺火翻滚，卸下猪肉，再关掉，换成文化锅约两个小时就可以了。

功效：这汤适合哮喘患者。因为罗汉果具有清热，治咳嗽，促进胃肠功能，抑制哮喘的功能。

老年人秋季养生饮食常识

1、补充更多的水以消除秋季干燥。

秋天天气干燥，主要外事干燥，人的津液容易受损，所以秋天最重要的水分充足。秋天重点养肺，白色进入肺，所以这段时间要经常吃莲藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白梨、莲子等柔软湿润的白色水果和蔬菜。

2、饮食护理、阴润肺

饮食要以阴润肺为基本规范，还要少酸。也就是说，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到润肺的作用。少吃葱、生姜、大蒜、辣椒等辛辣食物。多吃柑橘、山楂、新鲜蔬菜和酸味。对年老胃虚弱的人来说，早晨喝粥可以使骨头生生。

3、合理的饮食

老年人对饥饿的调节能力不好，饿的时候经常发生低血糖，饱了会增加心脏负担。所以要少吃，多吃，按时吃。一般一天至少吃三顿饭，最好再加两三次副食。副食可以有选择地吃豆浆、花生糊、核桃奶酪、软饼干、水果等。三次主菜间隔为4至6小时，副食在主菜之间和就寝前1小时。最好每餐8 ~ 9分饱，7分饱。老年人应适当选择机张、玉米、燕麦、红薯等杂粮。

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