10种保健药的饮食，老年人吃得越多越健康

1、水母猪骨汤。

方法：海蜇头部100克，猪骨汤500克，黄酒、葱、精盐分别适量。把水母洗干净，撕成小朵，拌酒、盐、干生粉用，煮骨汤，加入水母调味，撒葱煮锅。

功效：这汤味道柔和、浓郁，能降肝、平风。适用于老年人肝风内动的高血压、脑动脉硬化、贫血头晕、便秘结等。

2、炖蛇汤。

练习：1条活蛇，盐、生姜、胡椒粉各适量使用。锅里放清水，蛇放在锅里，适量放盐、生姜、白胡椒，用旺火煮，用小火煮约1小时。

功效：该汤香气优美，肌肤洁白柔软，驱风除湿，通过经纶。适用于老年风湿麻痹、类风湿关节炎等，能强健肌肉，预防风湿，是家庭汤中的好产品。

3、马蹄羊蹄汤

方法：使用马蹄250克、一对羊蹄筋、12克山药、9克枸杞、6克桂圆肉。把羊蹄筋洗干净，去除毛发后切成碎片，用水捞出约1个小时即可使用。把马蹄铁洗干净，切碎，用油盐和姜把锅放上，炒十分钟，放入锅里。利用适量清水，将山药、记者、圆形肉放在一起煮约4小时，羊蹄筋煮软后调味即可。

功效：补肾强身，补充发力，消除风湿。适用于老年人春夏类风湿性关节炎、疼痛不定、腰腿软等疾病。

4、鸡汁海底松汤

方法：海蜇头部500克，鸡肉清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。把海蜇头泡在冷水里后，把沙子洗干净，把开水加热，暂时捞出来，煮鸡汤煮黄酒，放海蜇，煮调味，上锅，撒香菜端。

功效：该汤味道清新、柔和、爽口、柔和、化痰、补充虚补血。适用于老年风寒湿麻痹引起的关节痛、风湿病等。

5、茵陈汤

方法：用24克茵陈，120克这种肉，油，盐适量。将茵陈和这块肉洗净，用适量清水慢慢煮，将水分减少一半，调味后即可食用。解热解毒除湿。

功效：适用于春季老年结膜炎、急性黄疸型肝炎、慢性肝炎等。

6、蝴蝶堡白汤

方法：使用白背250克、葱段、生姜块各5克、调料酒15克、清汤500克、精盐适量、胡椒粉少许。将白净修剪成蝴蝶状，横向切成0.6厘米厚的蝴蝶片。把葱的茎切成2厘米长。黄白放在汤盆里，加入生姜块、精盐、调料酒和清汤，蒸2小时，调味即可。

功效：柔和清新的香味，澄清汤，为春夏老年人放风解暑的季节野菜。

7、桑椹霜

方法：使用桑椹500克、蜂蜜300克。桑椹适当加水，每30分钟熬1次，加水煮沸，共2次。再将煎液加在一起，用小火坚持浓缩时加入蜂蜜，均匀混合煮即可。一天两次，一次1T勺，用开水冲着喝。

功效：肝肾、益阴补血。适用于老年肝肾不足、阴血缺损的眩晕耳鸣、眼花、失眠健忘、胡子、潮白等。

8、何首乌肝片

方法：使用何首乌30克，猪肝250克。将猪肝洗净切掉，何首乌加水，出浓汁，与猪简便混合，加入葱、姜、盐、淀粉污渍10分钟。油热，何首乌，肝片，炒到熟为止。绝食或死食。

功效：补充肝、肾、益精血，适用于老年血虚眩晕、须发、潮白症等。

9、肝破裂电影

方法：羊肝250克，生姜、葱、糖、淀粉、黄酒、醋、酱油、食用油各适量使用。将羊肝清除到筋膜上，切片洗净，裹上外面湿的淀粉准备。油热了，炒羊肝调味就行了。

功效：补充肝明目，适用于老年血虚黄化、肝虚目等疾病。

10、枸杞界

方法：枸杞15g，香港仔母鸡1只。葱、姜、胡椒粉、调料酒、盐适量。屠宰母鸡清洗干净，枸杞放入鸡腹，鸡腹朝上，放入盆中，撒上葱、姜等调料，盖上盖子，用湿棉纸封上，敷上两个小时，可以挑选生姜片、葱片吃。

功效：滋补肝肾，用于老年肝肾不足的腰膝乏力、眼睛暗淡、串烧等疾病。