的季节。作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘、香蕉)之一，葡萄营养丰富，香甜可口，初秋多吃，有助于机体解毒，消除耐热。

中医养生专家、中国中医科学院书院医院杨利教授表示，葡萄可以益气补血、生津解渴、脾利尿。人体在经历炎热潮湿的夏天后，体内聚集了大量毒素，耐热重，身体困，葡萄有小便的功效，初秋季节适当多吃有助于人体排出毒素，消除耐热。

红白、绿色、紫色、黑色、市场上的葡萄颜色各不相同。杨利教授说，除了葡萄共有的营养外，不同颜色的葡萄各有营养偏中性。

红色葡萄含有逆转录酶，可以软化血管，防止血栓形成，心血管患者可以多吃。逆转录酶在红葡萄皮中含量最丰富，所以最好连皮一起吃。白葡萄具有补充废气、润肺的功效，适合患有咳嗽或呼吸系统疾病的人食用。绿色葡萄偏重解热。紫色葡萄富含花青素，可以美容和防止老化。黑葡萄阴阳肾、黑头发的功效更明显。

吃葡萄不吐葡萄皮。从营养上说，这种温顺吃葡萄不吐皮和籽，葡萄皮和葡萄籽收集葡萄的大部分营养，吃葡萄的时候最好囫囵吃掉。如果觉得口感不太好，可以把葡萄皮带籽榨成葡萄汁喝。但是要记住，葡萄性冷、胃冷的人一次不要吃太多。