毛医生博客
冬季防寒保温保养的秘诀

多吃热食

焦点:腰和膝盖酸疼

对策:腰膝酸痛、气血虚弱的人大多数都怕冷,适当选择有御寒功效的食物,保暖和调理,就能改善这种情况。多吃温热的食物,可以进行温暖的全身组织,增强体质,促进新陈代谢,提高人体的防寒能力。

不转达诽谤:羊肉粥

取100克新鲜羊肉、100克粳稻、盐、葱、生姜适量。羊肉切干净,葱姜切成片准备。把淘米水洗干净,和羊肉和调料一起放入锅里,适当加入清水,用大火煮开,然后用文火煮成粥。本粥有益气血、温脾胃、精制补血作用,适合阳气不足、气血流失、腰膝酸软者服用。

增加产热营养素

焦点:身体虚弱,怕冷

对策:由于冬季寒冷的气候,机体每天为了适应外界严酷的环境而消耗能量,因此要增加产生热量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量。特别是要增加相对脂肪摄入量。比如吃肉类的时候适当放一些肥肉。

不要传达秘密食谱:橄榄悉尼炖瘦肉

橄榄15克,雪莉50克,瘦肉100克,红枣1个。把瘦肉洗干净,开水煮一点后切碎,雪莉切干净后,把洗好的橄榄、红枣放入蒸笼,加入250毫升清水煮2个小时左右即可。这道菜吞生津,阴湿干燥。

适量摄入矿物质

焦点:体质弱,经常感冒

对策:人怕冷与机体摄取矿物质有关。钙在体内的含量在一定程度上可以直接影响人体心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,那么补钙可以提高机体抵御寒冷的能力。富含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要。它增强了人体的产热功能,冬天调味以中迷信热为主,但不能太咸。

秘方:海带豆腐

海带半斤,一盒北豆腐,生姜,葱,盐,鸡肉适量。海带结洗净,豆腐切成3厘米见方。适量,加油50%的油温时,加入生姜、葱,然后上香。放豆腐,放盐。炒黄约1分钟。放在海带里炒大约一分钟。加水,酒费超过1厘米,加入鸡精。继续燃烧,大约8分钟左右,只要剩下一点汤,就能出锅。这道菜钙丰富,对心肌有益。

补充蛋氨酸

焦点:手脚冰凉

对策:由于严寒的气候,人体尿液中肌酸的排放量增加,脂肪代谢加快,合成肌酸、脂肪酸和人体内氧化释放的热量都需要甲基。因此,冬季要多吃蛋氨酸含量高的食物。

不要传达秘密食谱:生姜甜牛奶

取150-200毫升新鲜牛奶,加入一勺姜汁和一些糖,放入容器中,用单数蒸15分钟。这种饮料具有战胜寒冷和肠胃的功效,每天喝一杯,手脚的寒气就会逐渐消失。

维生素不可缺少

焦点:发冷的腹痛

对策:严寒气候增强了人体的氧化酸热,机体维生素代谢也发生了明显变化。增加维生素A,提高人体的耐寒性。增加维生素C摄入量,提高人体对寒冷的适应能力,对血管有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

秘诀:生前猪肝

洗净一斤新鲜猪肝后,将斜刀切成稍大的片。用盐、调料酒、生姜、胡椒粉、生草、调料和生粉浸泡猪肝。(比如喜欢五香的人可以放五香粉。)平底锅加热,加一点油,把猪肝摊到锅里,装上黄面,然后翻另一边。两面煎黄,加入一点大蒜、葱和酱油,搅拌均匀,就可以在锅里盛盘子。这道菜富含维生素A,可以缓解怕冷引起的腹痛症状。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

随机推荐
黔ICP备2022003604号