海事局

海带中含有大量碘。有助于甲状腺激素的合成。有散热效果。它能加速组织细胞的氧化过程。提高人体基础代谢率，增加皮肤血流量。寒冷季节多喝海带汤可以提高耐寒性。特别是有助于防止老年人患低体温症。

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，溶于汤中可以使体内血液保持正常的弱碱状态，防止血液氧化再次溶解沉积在细胞中的污染物或有毒物质，排出体外。因此，蔬菜汤有最好的人体洗涤剂的美称，尤其是老年人，经常喝有助于保持体内环境的平衡。

鸡汤

鸡汤的特殊养分可以加快咽喉和支气管黏膜的血液循环，加强粘液分泌，消除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽、咽喉痛等症状，对感冒、气管炎等有特殊效果。年老，虚弱，有益于患者冬春饮用。

骨头汤

骨头的精华在汤里。研究表明，动物的骨骼中含有对人体有保养作用的多种物质，具有添加骨髓、增加血液、延缓衰老、延长寿命的保健功能。老年人随着年龄的增长，骨髓的造血功能开始衰退，经常喝骨头汤可以补充人体所需的胶原蛋白等，达到延缓衰老的目的。

鱼塘

鱼汤中含有大量具有抗炎作用的脂肪酸，可以防止呼吸道发炎，防止哮喘发作。研究表明，经常喝鱼汤可以减少75%的上呼吸道感染及由此引起的哮喘发生率，在儿童哮喘时尤为明显。

羊肉汤

羊肉味感热具有养羊、补充静血、治疗肺缺乏、有益的劳损功能，是冬季理想的滋补品。中医古籍中的名方当归姜羊肉汤、弱肉同煮，肉肉肉汤具有温阳、补血、巨肥等功效，适用于气血虚弱、营养不良、腰酸腿柔软、寒咳、女性产后腹痛、老人恐惧症等。

烤肉店

中医学认为，狗肉的味道具有肝性温御寒能力强、益气补虚、温中暖、温胃、驱寒、祛湿、补益壮阳、强身体健康等功效。著名的延边狗肉汤被当地人称为保养汤，蛋白质含量在20%以上，富含脂肪和矿物质，对人体有温中补养作用，对慢性痢疾、风湿等有辅助功效。特别是冬天和春天经常喝狗肉，对人体大有帮助。

面条汤

医学研究表明，人的记忆力与一种神经传递介质乙酰胆碱有关，这种物质可以增强人脑的记忆功能。如果大脑缺乏乙酰胆碱，记忆力就会大大减弱。给大脑补充乙酰胆碱的最好方法是多吃富含卵磷脂的食物。卵磷脂的特点是容易与水结合，所以煮面条的时候，大量的卵磷脂会溶解在汤里，所以多喝汤可以达到补脑、提高记忆力的效果。