注意1:早餐一定要吃

不吃早饭或早餐质量低是考生比较常见的营养问题。不吃早饭会影响记忆力和注意力，学习效率下降。人体经过一夜的休息，晚饭吃的食物已经完全消化吸收了。吃早饭是为了补充身体所需的能量，特别是大脑。

研究表明，维持大脑的唯一能量来源是血液中的葡萄糖(血糖)，血糖由食物补充和肝糖原分解提供。早餐摄入不足会降低血糖浓度。

不吃早饭最直接的结果之一是学生在两三节课后会感到饥饿，脑细胞也因为血糖供应不足，大脑记忆和大脑反应能力下降，注意力不集中，会直接影响学习效率。

注意2:油炸食品容易吃饱，但会影响食欲和大脑生产力。

油炸食品容易给人饱腹感，因此会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。

另一方面，油炸食品消化不好，加重了消化负担，分布在大脑中的血液会相应减少，大脑的灵敏度会降低，从而影响大脑的生产力。因此，考生的饮食要清淡。

需要强调的是，坚果食品，如瓜子、花生、饼干、奶油太多的食物要少吃。

注意3:避免盲目更换食物

由于学习压力等原因，大部分考生的消化功能下降，食欲下降。

这时，父母要参考孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择喜欢吃的食物，改进烹饪方法，改变花样，使食物更美味。

如果考前压力大，产生厌食感，家长们可以将一日三餐改为一日四餐、五餐，增加用餐次数，使考生也能摄取一天所需的营养量。

考试前不要盲目改变食物种类，也不要用高考临近或偏听强行吃任何食物。这样做不仅会引起孩子的食欲，还会引起过敏现象(鱼、虾、牛奶等)，可能会消失。

注意4:不吃或少吃冷饮

考生在复习考试期间，生活和学习节奏快，学习负担加重，身体抵抗力降低，吃了不正当和变质的食物，容易出现肠胃问题。

食物问题不能忽视。不要在货摊买东西吃，尽量不吃或少吃冷饮，吃东西前要手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分离，食物要保持新鲜，吃不干净的食物不要影响急性胃肠炎、细菌痢疾等消化道感染性疾病引起的复习和考试。

把食物放进冰箱不是放保险箱、剩菜、保管时间长的熟食。吃之前必须彻底加热灭菌。

注意5:过食鱼酸中毒

家长们要注意，不能让考生吃得太饱。这主要是因为避免消化道负担加重，对体内血液进行分类，不能保证大脑有足够的血液供应。

另外，鱼、肉、鸡蛋等属于酸性食品，所以人体吃酸性食物太多会引起酸中毒。

酸中毒容易引起疲劳，抵抗力下降。特别是考生的思维能力下降，记忆力下降，神经衰弱综合症发生。

注意6:春天和夏天不能补充

不要过分迷信营养品等对智力和考试成绩的作用。

人的智力受多种因素影响。营养只是诸多因素之一，各种天然食品已经包含人体所需的各种营养素，不挑食，不挑食，均衡地吃一日三餐就能满足需求。

另外，春夏气候干燥炎热，人们容易发火，不适合补充。

以前，给孩子吃人参和鹿茸，使鼻血不止，即使在考试中出去止血，也对孩子的生理和心理造成了很大的伤害。