太甜了

果丹糖有使菜肴变甜、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈现金黄色或棕色等作用。运动中要补充适量的糖分。可以提高血糖水平，增加能量供应，节省肌糖原的损失，减少蛋白质和脂肪酸供应的比例，从而延缓疲劳的发生。糖水还能刺激肠胃，帮助消化。

禁忌：过量摄入糖会产生蛀牙，对肥胖、糖尿病、动脉硬化、心肌梗塞、乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病患者、肝炎患者要尽量少摄入。

糖是家庭必备的食品，但糖的甜蜜中隐藏着对人体健康的潜在威胁。在日常饮食中，喜欢甜食的人往往会因为过度食堂而引起各种疾病。

精彩推荐：这12种水果，任何人为了制毒绝对不能吃这些鸡蛋。

一根香蕉的十大功效是饿了也吃不到的15种食物

为什么女性比男性活得长？用4种蔬菜吃长生不老

咸

广泛用于烹饪，但一般不能单独使用。可以去除鱼腥味，解除油腻，提高胃口，增进食欲，增强食欲。同时具有收敛、呆板的效用，有助于胃肠消化。

咸味是绝大多数复合味道的基础味道，有白米的王说。从大约5000年前的皇帝时代开始，盐已经被认识和食用。普通菜肴不仅少不了咸味，汤水味、拉味等也要加入适量的咸味，才能浓郁可口。

1、盐增加新鲜味道，解油腻，杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠，每天要摄入一定的盐来维持新陈代谢，调节体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体的生长发育。另外，含有碘的盐对甲状腺也有好处。

经常用淡盐水刷牙，不仅对咽喉痛、牙痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒。早上起床喝一杯盐水可以治疗便秘。禁忌：每天不容易摄入太多盐，必须少于6克。

2、酱油主要是咸的，兼有新鲜的香味。可以增加菜的味道，新鲜，加香，润色，补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养素，尤其是人体不能合成的氨基酸，要通过酱油摄入。

另外，身体某部位烧伤时，可以用酱油涂抹以止痛和解毒。手指肿痛。加热酱油和蜂蜜后浸泡手指，可以缓解疼痛，消肿。

禁忌：服用乌康宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠疾病时，不能和酱油一起吃。否则会引起恶心、呕吐等副作用。盐是人们日常生活中不可缺少的调味品，缺乏的话会感到无味和软弱，但长期摄入太多的话，很容易影响健康。

甜味在古代被称为柿子。中餐料理中南方多用甜味。在烹饪中，可以单独配制甜味食品，也可以参与配制多种复合风味食品，使食物变得甜美美味。还可以吃苦，清除腥味等，有一定的解腻作用。

精彩推荐：这12种水果，任何人为了制毒绝对不能吃这些鸡蛋。

一根香蕉的十大功效是饿了也吃不到的15种食物

为什么女性比男性活得长？用4种蔬菜吃长生不老

果酸

醋主要有酸味、香气、新鲜的味道，还有使味道油腻、消除气味的作用。醋能促进新陈代谢，醋是有效预防动脉硬化、高血压的方法之一。醋能增进食欲，促进消化液分泌，同时杀菌力也很强。

它可以在30分钟内杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌，多吃醋可以维持肠道酸性，达到清除有害病菌的效果。在室内煮醋熏对感冒有一定的预防作用。用醋漱口可以治疗轻微的咽喉炎。烫伤的时候用醋冲洗可以缓解疼痛，防止水泡，还可以造成没有瑕疵的伤口。

禁忌：醋不能多喝。特别是患有胃溃疡的患者，要避免喝醋。吃羊肉的时候也不能吃醋。否则，可能会削弱两者的食疗效果，产生对人体有害的物质。

精彩推荐：这12种水果，任何人为了制毒绝对不能吃这些鸡蛋。

一根香蕉的十大功效是饿了也吃不到的15种食物

为什么女性比男性活得长？用4种蔬菜吃长生不老

太辣了

辣椒其实不是味觉，而是触觉疼痛。因为习惯，有时会盲目地看待它。辣椒是辛辣味道的代表，是诱发食欲、添加营养成分的理想调味品，深受潮湿的低地人的欢迎。它增加香味，增加颜色，刺激食欲。

1.辣椒的辛辣成分辣椒素营养丰富，增强食欲，广泛用于烹饪。辣椒含有多种生物碱，能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌和胃蠕动，有助于食物消化。辣椒含有较多的抗氧化物质，在预防癌症及其他慢性疾病的同时，有助于促进呼吸道畅通，治疗感冒。长期食用辣椒可以加强个人的抗衰老能力。

禁忌：不能大量摄取。否则会引起神经系统损伤、消化道溃疡。同时患食道炎、咽喉炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压，最好少吃。

2、花椒具有清除腥味、去除异味、增加香气的作用。花椒含有多种汽油和芳香物质，不仅有清除腥味的良好作用，还具有关节痛、牙痛和温和的功效。

禁忌：花椒是热性调味品，会使人干燥、难以忍受，还会引起消化道和泌尿系统的一些疾病，所以夏天不能吃。

2、胡椒对香味有辛辣的味道，有打破美味肠胃的效果。胡椒可以使胃健康，促进胃肠运动，提高食欲，加快血液循环，消除解毒消炎。感冒时每4小时嚼一次胡椒，可以抑制感冒的加重。

禁忌：胡椒新热、性干燥、肝火旺或阴虚体热的人应避免多食。发烧性疾病不应该吃胡椒。心脑血管疾病患者也不能吃。另外，胡椒和肉食一起煮的时间不能太长。因为含有辣椒碱、胡椒脂肪碱、汽油、脂肪油，热量太长的话，辣味和香味会挥发。

精彩推荐：这12种水果，任何人为了制毒绝对不能吃这些鸡蛋。

一根香蕉的十大功效是饿了也吃不到的15种食物

为什么女性比男性活得长？用4种蔬菜吃长生不老

神仙

新鲜的味道是食物中努力追求的味道，给人一种舒适愉快的感觉。新鲜的味道主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。

1.鸡精鸡富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分。

禁忌：

1.因为账户本身含有少量盐，所以使用时少放盐。

2.鸡肉中含有的核苷酸的代谢产物是尿酸，痛风患者应该少用。

3.鸡的溶解性比调味品差。不用于汤食时，应先溶解后使用。

4.鸡含盐，吸湿性大，使用后要注意密封。否则，营养丰富的鸡会生长大量微生物，污染食物。

2、蚝油是用牡蛎汁制作的，也叫牡蛎油。味道新鲜，有点甜，有特别的芳香气味，主要用于咸味料理。蚝油不仅含有5% ~ 8%的粗蛋白质，还含有糖类、有机酸、碘、钙、维生素等多种营养素。特别是氨基酸的种类有17种，其中含有人体所需的8种氨基酸。

精彩推荐：这12种水果，任何人为了制毒绝对不能吃这些鸡蛋。

一根香蕉的十大功效是饿了也吃不到的15种食物

为什么女性比男性活得长？用4种蔬菜吃长生不老